Biszkopt, który zawsze się udaje
Przygotowanie: 15 minut
Pieczenie: 40 minut
Trudność: bardzo łatwy
Składniki
• 4 jajka
• 1 szklanka cukru
• 15 dkg mąki
• cukier waniliowy
• 1/2 łyżeczki proszu do pieczenia
Etapy przygotowania
1. Białka ubić na sztywno, na początku ubijania dodać szczypte soli. Kiedy piana jest gotowa dosypywać po łyżce cukier, dalej ubijając. Wrzucić po jednym żółtku, ubić.
2. Mąkę przesiąć z proszkiem do pieczenia, wsypać do ubitych jajek i delikatnie wymieszać.
3. Blaszkę lub tortownicę wyłożyć papierem do pieczenie - jesli tortownicę, to tylko spód, boki zawsze można odkroić. Wylać ciasto i delikatnie wyrównać.
4. Wstawić blaszkę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, piec ok. 40 minut. Pod koniec pieczenia sprawdzić wykałaczką, czy ciasto jest upieczone: jesli nie lepi sie do patyczka jest ok. Powinno być zarumienione z wierzchu i odchodzic od brzegów formy.
5. Ciasto wyjąć z piekarnika i zostawić do ostygnięcia w blaszce.
6. Mozna biszkopt przekroic i wypełnic dowolnym kremem, można wykorzystać go jako blat pod owoce i galaretke, mozna przed pieczeniem wrzucic do ciasta bakalie albo jablka czy sliwki (z owocami ostroznie, jesli wrzuci sie za duzo to moze wyjsc zakalec). Można przed pieczeniem podzielic ciasto na dwie czesci, do jednej zamaist lyzki maki dodac lyzke kakao lub kisielu i nakladac na blaszke na zmiane - po upieczeniu taki biszkopt mozna posypac cukrem pudrem albo zrobic polewe.
barbure 2009-10-27
Witam w deszczowy wtorek Jolu
atram 2009-10-27
Witam , życzę miłego wieczorku i spokojnej nocki .Ja umykam bo w nocy wyjazd do Poznania . Na garnuszku będę chyba dopiero na przyszły tydzień .Pozdrawiam serdecznie ;)))
abi11 2009-10-27
Tamka, to zamiana mieszkania.Zanim wprowadzę się to muszę zrobić kapitalny remont, dziś nawet okna już wymienili mi.
willma 2009-10-27
Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ •.¸_¸.•*Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ*•.¸_¸.•Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ
Szczęścia szukaj blisko siebie,
bo ono jest w drobnych,
codziennych radościach...
Jozeph Fohat
Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ •.¸_¸.•*Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ*•.¸_¸.•Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ
Pozdrawiam cieplutko:)))
barbure 2009-10-28
Wspaniałego i słonecznego jesiennego dnia życzę.
tamka 2009-10-28
Księżyc już na niebie świeci, śpią już dawno wszystkie dzieci
W ciszy pogrążona noc - śpij słodko, dobranoc
gemaf 2009-10-28
Widze ze wielki remont u ciebie,ale jak wszystko bedzie gotowe....wtedy bedzie ladnie i przytulnie:))))Pozdrawiam:)))
barbure 2009-10-29
__ (¯`:´¯)⋰⋰⋰⋰⋰⋰ ⋰⋰⋰⋰⋰⋰
(¯ `·.|/.·´¯)chwil radości
(¯ `·.(۞).·´¯)⋰dużo⋰⋰⋰⋰⋰
.(_.·´/|`·._)uśmiechu
CIEPLUTKO POZDRAWIAM..
PIĘKNEGO CZWARTKU ŻYCZĘ..
barbure 2009-10-30
Witam pięknie i miłego i spokojnego weekendu życzę..........
willma 2009-10-30
"Popatrz za oknem już noc zapadła.
W kątach pokoju czai się mrok.
Na parapecie cisza przysiadła
Wsłuchana w czasu miarowy krok."
Dziękuję że jesteś...
Dobranoc:*
tamka 2009-11-01
((_,»*—**—*«,_))?((_,»*—**—*«,_))
Nie oszczędzaj czasu, słów i serca dla osób, które kochasz.
Bo nawet jeśli Miłość trwa wiecznie - to nie robi tego życie…
((_,»*—**—*«,_))?((_,»*—**—*«,_))
Dnia pełnego spokoju i zadumy!
lolita3 2009-11-01
Pozdrawiam w Dniu pelnym zadumy ***