(3)
Skladniki:
2 lyzki oleju kokosowego
2 piersi z kurczaka
3 zabki czosnku
1 ostra papryczka
1 lyzka curry
sol, pieprz, ostra papryka
1 duza cebula
5 pomidorow
peczek swiezej kolendry
Wykonanie:
1. na patelni z grubym dnem podgrzewamy tluszcz i szklimy czosnek z papryczka.
2. dodajemy kurczaka pokrojonego w nieduze kawalki oraz przyprawy sypkie i smazymy, mieszajac, do lekkiego zarumienienia miesa.
3. dodajemy drobno pokrojona cebule i smazymy mieszajac az cebula troche zmieknie
4. dodajemy pomidory (obrane, drobno pokrojone, lub z puszki), mieszamy, przykrywamy i dusimy wszystko ok. 15 minut.
5. sprawdzamy smak i w miare potrzeby dodajemy sol lub ostra papryke.
6. dodajemy drobno pokrojone listki kolendry i podajemy z ryzem
(pomysl zainspirowany przepisem znalezionym na pewnym blogu, ktorego autor nie ma nic przeciw).
dodane na fotoforum:
piwolub 2014-01-16
Jako, że Brazylia bliska jest memu sercu, coś dla ucha dla Ciebie miła........chłopaki robią niesamowitą karierę !!!! Aż do Barcelony pojechałem z Wa-wy na ich koncert.....kocham te nutki.
http://www.youtube.com/watch?v=T2M_VGvR-DY
fanrats 2014-01-18
Dziękuję za tak miły komentarz. Uznanie zawsze cieszy i, co tu dużo mówić, uskrzydla :)
