750 g ziemniaków
1,5 szklanki mąki
2 jajka
truskawki
szczypta soli
Ugotowane ziemniaki przeciskam przez praskę ,dodaję mąkę, jajka i szczyptę soli..zagniatam ciasto.
Formuję wałeczek na blacie posypanym mąką i dzielę na 10 do 12 części.
Każdy kawałek ciasta rozpłaszczam, kładę truskaweczki i zlepiam brzegi.
Formuję kulkę.
Wrzucam do osolonej gotującej się wody i gotuję, kilka minut od ponownego zawrzenia (tak około 8-10min).
Podaje polane śmietaną z cynamonem i cukrem,
Smacznego.
kot54 2012-06-21
Pyszny obiadek letni...smacznego życzę :))
ewulka1 2012-06-21
Uwielbiam...ale moi w domu nie lubują się....:))Narobiłaś mi na nie ochoty....;))
magdabo 2012-06-21
Trzeba je wykorzstać , bo niebawem będzie po truskawkach ... mniam !
stasia8 2012-06-21
Pyszne...też niedawno robiłam tylko z jagódkami...chciałam wypróbować taką wersję...ale wszystkim smakowały....
danwi66 2012-06-22
pyszniutko wygląda,i pięknie się komponuje z tym cudnym talerzem:)ciepełka życzę Aguś:)
elcia72 2012-06-22
Pozdrawiam i życzę miłego wieczoru i spokojnej nocki .Dobranoc :)))
ikunia5 2012-06-26
Przeczytałam opis i strasznie zrobiłam się głodna, ha, ha.......Wyglądają na prawdę apetycznie:)
steffek 2012-10-10
Wysyłasz te smaczności ? czy trzeba samemu zrobić???