(12)
Zapraszam na racuszki-na życzenie synusia wersja bez jabłek
2 jajka
2 żółtka
0,5 kg mąki
drożdże instant(te w proszku)
szczypta soli
szklanka mleka
3 łyżki cukru
torebeczka cukru waniliowego
olej do smażenia
pół kostki roztopionej i wystudzonej margaryny
Wszystkie składniki dobrze wymieszać.Zostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.Ja wkładam miskę na garnek z gorącą wodą,pół godzinki i wyrośnięte.Następnie przemieszać i kłaść łyżką na patelnię na rozgrzany olej,łyżkę moczyć w wodzie bo ciasto się klei i ciężko formować placuszki.Smażyć na małym ogniu,powolutku.Po usmażeniu posypać cukrem pudrem,polać sosem czekoladowym lub posmarować powidłami albo dżemem.
Wersja z jabłkami:bez cukru waniliowego ale 4 łyżki cukru i 6 dużych startych na grubych oczkach jabłek.Jabłka dodajemy po wyrośnięciu ciasta i dokładnie mieszamy.Smacznego
dodane na fotoforum:
beata3 2011-10-06
pozdrawiam kochana
maxmen 2011-10-06
O kurcze też lubię...:)))
Hahaha... zastanawiam się czasem czego nie lubię...(???)...:)
kot54 2011-10-06
Smaczne racuszki....smacznego życzę :))
claud18 2011-10-06
Mmmmm, racuszki:) Są pyszne, drożdżowe z dżemikiem albo powidłami. :)))
Pozdrawiam i życzę miłego wieczorku ;)
ela07 2011-10-07
Na pewno pyszne - przepis wklej
Pozdrawiam
ela07 2011-10-07
Alu - dziękuję skorzystam z przepisu
Moi synowie uwielbiają takie jedzonko
wkspio 2011-10-08
ja chyba jednak wole z jabłkami ... choć te tez wyglądają smacznie :)
flower0 2011-10-13
Mniam:) częstuję się:))))
