(2)
Piernik staropolski-przepis zabyłam czyj bom nie zapisała-z internetu...
0,5 l miodu
2 niepełne szkl cukru
kostka margaryny
1kg +1 szkl mąki tortowej
3 jajka
3 łyżeczki sody
1/2 szkl mleka
szczypta soli
2-3 paczki przyprawy piernikowej
bakalie
-miód i cukier + margaryna - rozpuścić-nie gotować !
-dodajemy mąkę wymieszaną z przyprawami, sól , jajka i sodę wymieszaną z mlekiem
-wyrobić ciasto i na końcu wmieszac bakalie-ciasto jest dość gęste
Takie ciasto ma stać 3-4 tygodnie w kamiennym lub szklanym naczyniu ,przykryte folią i ściereczką
Potem upiec -40-50 minut w 160- 180 stopniach
Upieczone ma leżec 7-10 dni owinięte w ściereczkę
Można przełożyć później powidłami lub masą orzechową
Ciasto można podzielić np na 3 placki ,lub piec w formie keksowej- podobno można też wykrawać pierniczki
W blaszce kłaść tak na wysokość 5 cm - rośnie...
dodane na fotoforum:
dana02 2010-11-29
Tia, narobiła smaka, a teraz schowa...hahaha
beata3 2010-11-29
W przyjaźni więcej się mieści,
niż miłość w sobie zawiera,
bo przyjaźń wszystko oddaje,
a miłość wszystko zabiera.
kot54 2010-11-29
A czemu chowa......tak apetycznie wygląda, polać czekoladą i jemy...:)
Miłego wieczorku :)
ewka67 2010-11-29
To proszę go dla mnie schować.....Jeszcze nigdy nie piekłam piernika.....:)))
ela07 2010-11-29
Aniu skoro pokazałaś to nie chowaj poczęstuj nas
Zobacz Jacek szczodry a Ty nawet pierniczka chcesz skryć?
Pozdrawiam serdecznie
ela07 2010-11-29
Re: gdybym się nie upominała to ciekawe czy dostałabym kawałek
Dodaj przepis to wykorzystam
(komentarze wyłączone)
