(1)
jeszcze tylko zasmażka...
https://www.youtube.com/watch?v=PbZPuRXha24
dodane na fotoforum:
maxmen 2011-03-23
Boziu... tylko nie zasmażka... :(((
Bigos sam dojdzie jak płyn odparuje... gotować, studzić, gotować, studzić. :)))
Nabierze smaku, koloru i gęstości. :)))
amarmad 2011-03-23
Bozia chyba nie odpowie, więc ja odpowiem. A ja lubię z zasmażką, taką gęstą i zawiesistą, ciężkostrawną, hahaha.
Ja wiem, że to nie bigos staropolski, to bigos, a raczej kapusta z mięsem grzybami i bla bla bla oraz z zasmażką po mojemu ;)))))
maxmen 2011-03-23
No cóż... każdy ma prawo do własnego smaku.
"Nie to smaczne co smaczne tylko co komu smakuje"...:)
I o to chodzi w kuchni...:)))
