Pyszny udziec z indyka..

Pyszny udziec z indyka..

Udziec (bez kości) z indyka w ilości 1 1/2 - 2 kg
pieprz, sól,
masło około 1/2 kostki

Sos:

4 łyżki przecieru pomidorowego
1 czubata łyżka słodkiej papryki w proszku
2 łyżki miodu
sok z połowy cytryny
Ok.1 łyżeczki soli

Umyte i dokładnie osuszone mięso posyp pieprzem i solą z wszystkich stron. Odstaw na kilkanaście minut.
Obsmaż mięso z wszystkich stron na ładny, złoty kolor , używając masła i oleju.
Obsmażone mięso przełóż do naczynia żaroodpornego, posmaruj sosem, wcierając go dokładnie we wszelkie zakamarki.
Wstaw (bez przykrycia) do piekarnika rozgrzanego do 120 stopni i piecz przez 3 -3,20 godziny (nie odwracaj, kilka razy polej wytworzonym sosem).

Piekę na maśle z dodatkiem soli, pieprzu, majeranku .....

doskonały jest udziec - mięso wilgotne!


https://www.youtube.com/watch?v=xDcUDIaBwy4&list=UUy1si857-R2VkFLL0g4gNLQ

eliza59

eliza59 2014-06-22

mniam mniam,,,pychota.Do tego fajna muza,super.Pozdrawiam Ciebie po południu.:-))

inesss

inesss 2014-06-22

od samego patrzenia już jestem głodna :)

milan57

milan57 2014-06-22

pychotka,pozdrawiam

ewusia

ewusia 2014-06-22

Wygląda bardzo apetycznie.
Przesyłam ciepłe pozdrowienia.

lilaroza

lilaroza 2014-06-22

Pyszności :)

dana02

dana02 2014-06-22

Witam serdecznie.
Kolejny dzień zbliża się ku końcowi. I znowu czeka nas pracowity tydzień. Życzę miłego odpoczynku nocnego i regeneracji sił:)

gigos7

gigos7 2014-06-22

... no i nabrałam ochotę na takie jedzonko - wypróbuję :)))
Pozdrawiam cieplutko Aniu .

musiak

musiak 2014-06-22

pyszne...palce lizac...
milego wieczoru letniego zycze.

elap6

elap6 2014-06-22

Miała bym ochotę na takie danie :-)

sta26

sta26 2014-06-22

Super jedzonko - spokojnej nocki życzę:)

deniska

deniska 2014-06-22

Oj Aniu kusisz ..kusicielko..
Życzę spokojnego wieczoru, wyciszonych myśli, niech
w blasku gwiazd coś miłego Ci się przyśni..
Serdecznie Cię pozdrawiam..

izabellis

izabellis 2014-06-22

Mmm pychotka :-)
Przyjemnego wieczoru :-)

jaca57

jaca57 2014-06-23

ciekawy kadr...........super zdjecie.........zawsze fajne........milego tygodnia......)))

spider6

spider6 2014-06-23

Witam i buziaczki z rana przesyłam.;**
...Życząc dnia z słonkiem i dobrym humorkiem.;)

roza50

roza50 2014-06-23

Witam, życzę dobrego dnia, pozdrawiam:)pychota

kryst09

kryst09 2014-06-23

Kusisz aż ślinka leci Aniu...))
Miłego dnia..))

ankaaa

ankaaa 2014-06-23

Witam w pierwszy dzień nowego tygodnia :))

gabi18

gabi18 2014-06-23

Fajnego nowego tygodnia - pozdrawiam serdecznie

apetyczny obiadek...

smutna

smutna 2014-06-23

Piękna focia......Miłego popołudnia życze:-)))

olesja

olesja 2014-06-23

Pozdrawiam serdecznie...
Życzę miłego popołudnia.:-)

liiliii

liiliii 2014-06-23

Smacznie wygląda...
Pozdrawiam serdecznie miłego popołudnia i cudownego tygodnia życzę:)

adam24l

adam24l 2014-06-23

Smacznego
Miłego poniedziałku i wtorku.Zapraszam do głosowania na top10 i nowości

walter46

walter46 2014-06-23

U mnie dzisiaj niezbyt ciekawie, ale gdy poprzytulam do serca ludzików - to od razu poprawi mi się humorek:)))))))


Przytulać trzeba przy każdej pogodzie,
bo przytulanie jest ciągle w modzie:)))))))))
Tulą się starsi, tulą się młodzi,
bo przytulanie nikomu nie szkodzi:))))))
Ja w tym temacie mam swoje zdanie
Lekiem na smutki jest przytulanie:))))))
Tulenie zbliża do siebie ludzi,
a czasem w brzuszkach motylki budzi:)))))))
Więc przytulajmy się wciąż kochani
by nasze życie nie było do bani:)))))))))
milego wieczorka Krynia

slawa48

slawa48 2014-06-23

Świetne zdjęcie. Spokojnej nocy życzę.

dodaj komentarz

kolejne >