4 szklanki mąki
4 jajka
250 ml kwaśnej śmietany 18%
40 g świeżych drożdży
kostka masła
szczypta soli i cukru
Farsz:
szynka, czerwona papryka
0.5 kg sera żółtego
500 g pieczarek
300 g cebuli
sól, pieprz
Sos pomidorowy:
Przecier pomidorowy,
bazylia,
oregano
zioła prowansaldzkie,
pieprz, sól,
czosnek , troszkę cukru i soli..
Ze składników zagnieść ciasto i wstawić na godzinę do lodówki.
Cebulę pociąć w piórka-poddusić na oleju. Pieczarki, paprykę pokroić i dusić na maśle . Dobrze odparować.
Ciasto rozwałkować na cienki prostokąt, posmarować przecierem pomidorowym, posypać serem i rozłożyć pieczarki z cebulą , szynką i papryką .
Zwinąć w rulon od dłuższego boku. Kroić w plastry.
Plastry układać w odstępach na papierze do pieczenia i piec 25-28 min minut w 180oC. Na złoto.
Z porcji wyszło ponad 40 pizzerek.
Żadna Pizzeria nie dorównuje jakości pizzerek.Polecam gorąco!
https://www.youtube.com/watch?v=muDKqOqQnTo
mazurka 2015-01-08
Świetna z Ciebie Pani Domu potrafisz cuda pitrasić.Pozdrawiam i dobrej nocy życzę.
dana02 2015-01-08
Smacznego, pozdrawiam serdecznie:)
alemark 2015-01-08
Mniam mniam...
Niech ciepłe myśli i słowa otaczają Ciebie każdego dnia...
Pozdrawiam serdecznie :))
liiliii 2015-01-08
Ale pyszności nam serwujesz Aniu....Pozdrawiam najserdeczniej ...życzę dobrej, spokojnej nocy...Dobranoc:))
slawa1 2015-01-09
Bardzo mi się podobają Twoje przepisy,takie pizzerki dawno szukałam,wypróbuję:)Serdeczności przesyłam
deniska 2015-01-09
Wyglądają bardzo smacznie...myślę ,że i pyszne są..
Pozdrawiam cieplutko Aniu i życzę radosnego i miłego
dnia – Uśmiech i pozdrowienia dla Ciebie zostawiam. …
yanisia 2015-01-09
Dzięki za radę.......spróbuję też w mleku:)A te pizzerinki mnie powalają:)Pozdrówka.
gigos7 2015-01-09
...ale Ty potrafisz pobudzać apetyt .
Jak ie pyszności tu widzę - ojej !!!
Ta pizzerka po prawej stronie na pierwszym planie będzie moja - dobrze ?
Pozdrawiam Aniu :)
ewusia 2015-01-09
Pizzerki wyglądają smakowicie i bardzo apetycznie.
Dziękuję Aniu za przepis i ciepło Cię pozdrawiam.
dana02 2015-01-09
Dobry wieczór!
Spokojnej reszty dnia oraz miłego odpoczynku wekendowego życzę:)
gigos7 2015-01-09
Dziękuję Aniu - milo z Twojej strony:)
Jak na razie hak za krótki :)))
Zapraszam do mnie ,ja nie mam talentu do gotowania - hm zrobię dobrych pierogów :)))
maly52 2015-01-09
Znów pyszności u Ciebie,aż ślinka leci, a już za póżno na jedzonko.....pozdróweczka serdeczne...życzę dobrej nocki...:))
czupi14 2015-01-09
Aniu jesteś zdolną dziewczyną.......pięknie wyglądają pewnie się skuszę i też upiekę......pozdrawiam !!!!
eluczka 2015-01-23
Pysznie wyglądają, jak na moje pooperacyjny kolana to trochę za dużo roboty. Jak się po rehabilituję (za tydzień jadę na 3tyg. na rehabilitację) to na pewno wrócę do tego przepisu, pozdrawiam:)))