1 kg płatów śledziowych,
10-14 śliwek suszonych,
5 dag rodzynek,
15 dag marynowanych pieczarek lub świeże uduszone na maśle,
3-4 nieduże kiszone ogórki,
słoiczek dobrego koncentratu pomidorowego,
1/4 szkl.oleju,
4-5 cebul,
przyprawy: sól, pieprz, szczypta słodkiej sproszkowanej papryki, cukier, 2 łyżki majeranku.
Cebulę pokroić w krążki, rodzynki sparzyć i odsączyć, śliwki pokroić w paseczki. Wszystkie te składniki wrzucić na patelnię, wlać olej i na małym ogniu dusić kilka minut, aż cebula będzie szklista a śliwki miękkie. Potem dodać pokrojone w kostkę ogórki oraz pieczarki pokrojone w słupki lub plasterki. Przesmażyć ze 2-3 min.Dodajemy majeranek, koncentrat i pozostałe przyprawy do smaku- ilość wg uznania.
Śledzie pokroić na 2 cm paski. Przestudzonym sosem zalewamy śledzie i na kilka godzin wstawiamy do lodówki. Przepyszne!
https://www.youtube.com/watch?v=LaXR_uSl3ks
alemark 2015-05-18
Musza byc pyszne...
Pozdrawiam najmilej :)
Żуczę cieplutkich myśli radujących serce i dających szczęście i radość; miłego, ciepłego dnia oraz wyjątkowego i pogodnego nowego tygodnia...
eliza59 2015-05-18
Pysznie....A komuż to tak dogadzasz....Miłego dzionka Aniu.Pozdrawiam z Munster już.
adam24l 2015-05-18
Smacznego
Miłego poniedziałku.Zapraszam do głosowania na top10 , nowości i Propozycje.
gulab 2015-05-18
Pyszności , miłego wieczorku życzę:)
deniska 2015-05-18
Bardzo je lubię...
Miłego popołudnia oraz przytulnego i fajnego
wieczoru, potem pięknej nocy i kolorowych snów..
krysia0 2015-05-18
aż ślinka leci.....
witam serdecznie i życzę aby cały tydzień był udany pełen miłych niespodzianek:))
dana02 2015-05-18
Lubię śledzie.
Witam w ciepły majowy wieczór.
Nocy spokojnej z pięknymi o zapachu wiosennych kwiatów życzę:)
hary55 2015-05-19
Pozdrowka śle...
Milutkiego wieczoru...)
lidia23 2015-05-19
nigdy takich nie jadłam ale na pewno dobre:)
miłego wieczoru życzę i serdecznie pozdrawiam!
maniek1 2015-05-19
【ツ】.Miłego wieczorkα żγcze:))
► http://angelsms.pl/misiek/138168.html ◄
☆★☆.D o b r α n o c.☆★☆
dana02 2015-05-19
Pozdrawiam serdecznie.
Piękny, słoneczny dzień dobiega końca.
Życzę miłego wieczoru, spokojnej nocy:)