Pyszny obiadek!

składniki podstawowe z zestawu;
ryż 1 torebka
pieczarki 20 dag
marchew 2 sztuki

składnik podstawowy dodatkowy;
schab 2 kotlety

składniki robocze:
2 łyżki oleju
sól i pieprz do smaku
2 łyżki majonezu
2 ząbki czosnku
2,5 szklanki wody
2 łyżki masła
2 łyżki ketchupu pikantnego
łyżeczka słodkiej papryki



Sposób przygotowania
1.
Kotlety lekko rozbijam tłuczkiem i oprószam solą i pieprzem. Pieczarki gotuję i studzę, następnie drobniutko siekam. Ząbek czosnku
przeciskam przez praskę i razem z pieczarkami podsmażam na oleju. Marchewki ścieram na tarce o średnich oczkach. Kotlety uprzednio przygotowane układam na
blaszce, na nie wykładam pieczarki, a następnie startą marchewkę. Na każdego kotleta nakładam po łyżce /majonezu wymieszany z jogurtem greckim/. W rondelku podsmażam

na maśle rozgnieciony ząbek czosnku, dodaję wodę, ketchup i przyprawy: paprykę słodką oraz sól i pieprz do smaku. Zagotowuję. Do

naczynia żaroodpornego wsypuję suchy ryż i zalewam go zalewą. Wszystko razem wstawiam do piekarnika na około 40 minut. w temp. 180 st.

https://www.youtube.com/watch?v=wl1ZLGEnGfo