Na kulki składniki: 1 kg ryby,bułka tarta,jajko,sól, wegeta naturalna,czosnek-ząbek większy, pieprz..
Zalewa: 4 szklanki wody 1 szklanka octu jabłkowego, 3 łyżeczki soli 2 łyżki cukru 2 cebule, ziele angielskie parę kulek 2 listki laurowe, marchew w plastrach podgotowana troszkę .
Rybę zmielić, dodając przyprawy, jajko i trochę bułki tartej. Wyrobić i formować kulki.Obtoczyć w bułce i smażyć na oleju..Zalać zalewą i odstawić w chłodne miejsce...
https://www.youtube.com/watch?v=8OMv7L76G8E&feature=em-subs_digest-vrecs