cukinia zapiekana z serem feta i pomidorami...

cukinia zapiekana z serem feta i pomidorami...

Cukinia faszerowana serem feta i pomidorami.
2średnie cukinie
2 pomidory
10dag szynki
1 cebula
20dag sera feta
1/2łyżki tymianku
mały pęczek świeżej bazyli(lub suszonej 1/2łyżeczki)
sól,pieprz
Wykonanie:
Cukinie przeciąć na pół,wydrążyć miąższ i delikatnie posolić i opieprzyć.
Miąższ pokroić w kostkę podobnie jak resztę składników,ser feta na samym końcu
i zioła tymianek i bazylię.Połówki cukini napełnić farszem.Ułożyć na brytwance.
Na wierzchu posypać serem żółtym i zapiekać około 30 minut w temperaturze 180 stopni.

dodane na fotoforum:

magdabo

magdabo 2010-01-12

Pysznie wyglada ... ale z tym to poczekamy do lata , cukini na działce mi nie brakuje .. hihihi

dodaj komentarz

kolejne >