Szybka rolada biszkoptowa z bitą śmietaną :)

4 białka,
8 żółtek,
200 g cukru,
szczypta soli,
cukier waniliowy,
50 g mąki tortowej,
50 g mąki ziemniaczanej,
1/2 l śmietany kremówki,
5 łyżek soku cytrynowego,
2 łyżki cukru pudru.

Białka ubić na sztywno z 100 g cukru, szczyptą soli i cukrem waniliowym. Żółtka połączyć z pianą. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i delikatnie połączyć z masą jajeczną. Ciasto wyłożyć na blaszkę i piec ok. 10 minut.
Biszkopt przełożyć na posypaną 2 łyżkami cukru pudru ściereczkę i przykryć 2 wilgotną ściereczką.

Śmietanę ubić z sokiem cytrynowym na sztywną pianę, dodając resztę cukru, czyli 100 g.
Zdjąć mokrą ściereczkę. Biszkopt posmarować śmietanowo - cytrynową masą. Zwinąć ciasto przy pomocy znajdującej się pod spodem ściereczki. Roladę posypać cukrem pudrem.

nocnema 2010-12-11

A ja mam kawę siadam do słodkiego :****pozdrawiam

malako 2010-12-11

paluszki lizać :))

wgr51 2010-12-11

pysznosci Aniu,pozdrowka..

danka1 2010-12-11

SMACZNEGO CIACHA BO JA MOGĘ OBEJŚĆ SIĘ TYLKO SMAKIEM.

jaworr 2010-12-11

roladę się szybko piecze.... :)) a ze śmietaną to pycha.....

mimis 2010-12-11

Szybka i pyszna....Milutkiego wieczoru życze :)

kwiatek 2010-12-11

znam ten i inny przepis - oba zawsze się udają a roladka to szybkie ciasto bo zanim wystygnie robie krem i wszyscy domownicy zadowoleni- milutkiego wieczorku życzę!

kot54 2010-12-11

Pyszna rolada Aniu..biorę przepis dla córki.
Miłej soboty i wieczoru życzę :)

jankewa 2010-12-11

U Ciebie Aniu zawsze pysznie :-))
Miłego wieczorku Tobie życzę i pozdrawiam Cię serdecznie ;-)))

omarlen 2010-12-11

♥WITAM ♥ POZDRAWIAM ♥ CIEPLUTKO ♥¤ۣۜ๘ ღ♥ღ♥ღ ¤ۣۜ๘ Przepraszam że mnie jest tak mało na garnuszku ale przynoszę Tobie Aniu piękne pozdrowienia...Mam ich pełen wielki kosz- wybierz któreś,bardzo proszę. Może dziś nie wyszło coś, i nie wszystko się udało, ale jest przed Tobą noc, ważne by się dobrze spało!. #_______#________# `+.*` #---DZIĘKUJĘ--- -------# `,+.*`.° _#_____ŻE_______# `,+.*`,+.* __#__JESTEŚ____# `,+.*`,°*`’ ° _____#_______# ,+.*`,+.*`,+.*’ _________# `,+ *`, BUŹKA* +.*`

ewka67 2010-12-11