Smacznego kochani:)

Smażone ananasy w cieście

Składniki:

mąka (ok. 2 szklanek)

mleko (ok. 1 szklanki)

jajko/a (1, 2szt.)

śmietana (ilość wedle uznania, do zagęszczenia ciasta)

woda gazowana (ok. 1/4 szkl.)

wiórki kokosowe (kilka łyżek)

cukier (ok. 2 łyżeczek)

puszka ananasów

olej (do smażenia)

Przygotowanie:

Wszystkie składniki (oprócz ananasów) starannie wymieszać. W razie potrzeby dodać więcej wody, bądź mąki- ciasto powinno być gęstsze od ciasta naleśnikowego. Plastry ananasów odsączyć, nadziewać na patyczek do szaszłyków, zamaczać w cieście i smażyć w głebokim oleju, ok. 1 minuty z każdej strony.