Kotleciki w cieście:
piersi z kurczaka,
2 jajka,
szklanka mąki pszennej,
pół szklanki mleka,
2-3 łyżki oleju,
sól, pieprz, przyprawa do kurczaka,
olej do smażenia.
Piersi dzielimy na kawałki i rozbijamy.Solimy i pieprzymy. Przygotowujemy ciasto tak jak na naleśniki, tylko musi być bardzo gęste.Jeżeli jest zbyt rzadkie to dodajemy mąki, jeżeli zbyt gęste to dolewamy mleka. Do ciasta dodajemy przyprawę do kurczaka.
Obtaczamy pierś w tym cieście i kładziemy na lekko rozgrzany olej. Smażymy na małym ogniu po kilka minut z każdej strony.
wgr51 2010-06-03
super obiadek....smacznego.
ewka67 2010-06-03
Smacznie.....)))
irenaaa 2010-06-03
Aniu pyszny obiadek u mnie schab ze śliwką ,ziemniaczki i mizeria.Serniczek jest całkiem dobry,poczekam jak wrócą młodzi ,bo pojechali do Moniki z zaproszeniem i kawałek seniczka wzieli.Ciekawe czy im smakował:Pozdrawiam
kot54 2010-06-03
Pyszny obiad......smacznego......
Jak tam egzaminy..??
Pozdrawiam i miłego dnia.:)
dejavuu 2010-06-03
Pyszny obiadek ,na pewno smakował rodzince;)
Pozdrawiam i miłego popołudnia życzę;)