(4)
5kg.ogórków
6łyżek soli
2szkl.octu
2szkl.cukru
2-6 łyzek chili
16 łyżek oleju
3-4 ząbki czosnku
Ogórki pokroić na ćwiartki i zasypać solą na 2-3 godz. żeby pusciły sok. Sok zlać,zagotować z cukrem i octem.Dodać czosnek pokrojony w plasterki,dosypać chili ,olej i poczekać aż wystygnie.Zimną zalewą zalać ogórki na 12 godz.Układać ciasno w słoikach,zalać zalewa i pasteryzować 15min.od zagotowania.Smacznego :)
edith78 2011-08-24
ja znam w wersji pokrojonych plasterków:) rewelacja
bar19 2012-04-01
Siemanko hmmmmm to jest super pod małe co nieco - pozdrawiam i buziola zostawiam . macko
