Mufinki

Ciasto z tartego jabłka, mąki, łyżki cukru, przyprawy piernikowej, żółtka, śmietany, kakaa i proszku do pieczenia..., do środka babeczki: śliwka suszona , daktyl, rodzynki, zalepić cienko ciastem , posypać słonecznikiem, wierzch posmarować cienko białkiem pod koniec pieczenia ( 20 min)