(8)
1,5 kg dużych skrzydełek z kurczaka
przyprawa do drobiu
masło roślinne
sól
1 szklanka białego wina(200 ml)
Skrzydełka namoczyć w zimnej wodzie,dokładnie umyć,wytrzeć do sucha,posolić i natrzeć przyprawą do drobiu.
Rozgrzać na patelni 2 łyżki masła roślinnego,obsmażyć skrzydełka chwile po każdej stronie na złoty kolor,ułożyć w gęsiarce.
Podlać białym winem,przykryć i dusić 20-25 pod przykryciem na małym palniku gazowym.
Smacznego.
dodane na fotoforum:
