(13)
2 piersi z kurczaka
2 jajka
2 czubate łyżki kaszki manny
2 młode cebule dymki
sól
2 łyżki wody
pieprz ziołowy
majeranek
olej do smażenia
Sos pomidorowy:
2 łyżki koncentratu pomidorowego
3 szklanki wody
1 łyżeczka jarzynki lub kucharka
2 łyżki mąki
2 ziarna ziela angielskiego
listek laurowy
5 ziaren czarnego pieprzu.
1 ząbek czosnku
Piersi z kurczaka zmielić przez maszynkę razem z cebulą,dodać jajka, kaszę manny,2 łyżki wody,sól,pieprz ziołowy,odrobinę majeranku,wyrobić masę mięsną.
Kilka łyżek oleju rozgrzać na patelni,obsmażyć chwilkę klopsiki po obydwóch stronach,nie rumienić.
3 szklanki wody zagotować,dodać przyprawę,listek,ziele pieprz i koncentrat pomidorowy,zmiażdżony czosnek.
Obsmażone klopsiki układać do garnka z sosem gotować 15 min na malutkim ogniu.
Po tym czasie klopsy wyjąć na talerz,rozrobić 2 łyżki mąki z kilkoma łyżkami zimnej wody(uważać zęby nie było grudek)wlać do sosu i chwilę pogotować ciągle mieszając,doprawić wg własnego smaku.
Do gotowego sosu,włożyć klopsiki,delikatnie wymieszać.
Podawać z ryżem lub ziemniakami.
Smacznego.
dodane na fotoforum:
tesia52 2011-11-21
Pyszne.
´`·.¸(``·.¸ ¸.·`´)¸.·`´)
«´¨ ·.¸¸.*DZIEŃ DOBRY *.¸¸.·´¨`»
( ¸.·`´(¸.·`´ ``·.¸)``·.¸)
•♥• ¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯•♥•
....´´_´´_´´_.:@:.@:: @
.....´´_´_´.:@::@::@::@:.
.....´´_.:@::@::@::@::@::@:.
.....´´.:@:: @::@::@::@::@::@:.
.....´@:@::@::@::@::@::@::@:@
.....:.•°*”¨˜”*°�� �..•°*”¨˜”*°•.:
.....................||
.....................||…
.(”)_(”)_.-””-.,....||.. .(' " " ()
.`O-O_`;_-._,_`)_||.("( 'o' , )
(_•_,_)`___)_`-._)||..(")(")(,,)
____________◊___________
•♥• ¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯•♥•
Uśmiechniętego dnia życzę
nawet gdy pochmurno i pada.
Słonka w serduszku nawet wtedy
gdy brak go na niebie.
I chichotków radosnych i tęczy na niebie...
wszystkiego co najlepsze niech dziś spotka Ciebie
•♥• ¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯•♥•
.......................)
...
