(8)
1/2 kg piersi z indyka
40 dkg pieczarek
2 duża cebula
1 marchewka
sól
pieprz
200 gram kwaśnej śmietany
2 łyżki masła roślinnego
Pierś umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem, pokroić bardzo drobno.Masło rozpuścić w rondlu obsmażyć mięso około 8 min, dodać pokrojoną drobno cebulę , pokrojona marchewkę i pieczarki.
Podlać 1/2 szklanki wody i dusić około 20 min na bardzo małym ogniu, doprawić solą i pieprzem, pod koniec wlać śmietanę i moment zagotować.
Smacznego.
dodane na fotoforum:
