Łosoś na ostro ze szczypiorkiem

filet łososia

1 łyżka czubata masła

4 łyżki oliwy z oliwek

sól, pieprz

posiekany szczypiorek

plasterki cytryny

gałązki koperku

Filet płuczemy w zimnej wodzie i dokładnie osuszamy kuchennym papierowym ręcznikiem. Kroimy na mniejsze kawałki i posypujemy lekko solą, oliwę rozgrzewamy na patelni i mieszamy z masłem. Na rozgrzany tłuszcz układamy filety skórką do dołu i smażymy na średnim ogniu, po 2-3 min z każdej strony.

Siekamy szczypiorek i posypujemy nim talerz, układamy usmażone filety łososia, posypujemy świeżo zmielonym pieprzem i szczypiorkiem. Skrapiamy lekko sokiem z cytryny.

Smacznego.

dodane na fotoforum:

isia29 2012-09-22

pysznosci ;)

moczka 2012-09-22

apetycznie...

katkaa 2012-09-22

Dzisiaj dla gości też serwuje łososia :-) Ale pod taką postacią jeszcze nie robiłam- wiec podpatrzę i połowę zrobię jak zawsze a połowę -skorzystam z przepisiku i tak zrobię :-) -dziękuję za przepis :-) -pozdrawiam cieplutko

amarmad 2012-09-22

Ale elegancko, no no,no :))

yolan31 2012-09-22

dziekuje:-) apetyczne smacznego

uszata 2012-09-22

ale piękny

sedina 2012-09-22

Anulko , super pięknie podany :) bajka :)

alisha 2012-09-22

Pewnie już nie ma,znowu się spóźniłam

mocarz 2012-09-22

Anka rozwijają sie jak nic :-) coraz fajńiejszy te panu u Ciebie :-) pysznie wyglada i pysznie zrobiona fotA

jola42 2012-09-22

wyglada super:) i pewnie tak smakuje...:)

solaric 2012-09-22

Łosoś zawsze najwyższa klasa: *****

makusia 2012-09-22

Uwielbiam łososia, Twój Aniu wygląda przepysznie;)

elkat 2012-09-22

Ale wykwintne danie...:) Pycha!

evita 2012-09-22

Anulko, pięknie podany łosoś, aż chce się jeść...
miłego wieczorku...cieplutko pozdrawiam...

doris01 2012-09-22

Pozdrawiam serdecznie i życzę miłego wieczoru...buźka:*

cudolik2 2012-09-22

Przepysznie!!!!mniam,mniam...

anita591 2012-09-22

Na dobranoc życzę miłego wieczoru , oraz pięknej niedzieli

quendi 2012-09-22

re: Też piłam mleko, po prostu pewnych rzeczy nie byłam świadoma. Ostatnio przeżyłam traumę, stąd zwrot w kierunku soi i duże ograniczenie ilości spożywanego mięska. Całkiem jednak pewnie z niego nie będę w stanie zrezygnować. Zawsze mówiłam, że jestem entuzjastką gulaszu i życzę sobie, aby mój gulasz wiódł godne życie od momentu narodzin i miał humanitarną śmierć (o ile śmierć może w ogóle być humanitarna).

Anulka, łosoś wygląda wyśmienicie, smakował pewnie jeszcze lepiej! A wczoraj naprawdę narobiłaś mi smaku krewetkami! ;)

xaviera 2012-09-22

koniecznie wstaw fotki i przepisy :)

pozdrawiam

kris13 2012-09-22

łosoś jest smaczny pod każdą postacią ;)))))

lukier 2012-09-22

Aż mi ślinka cieknie!!!!! Uwielbiam łososia!!!!

bea73 2012-09-23

u mnie wczoraj rybka w sosie śmietanowo koperkowym:))) dzisiaj mięsko się dusi...
a ja szybciutko wpadłam życzyć milutkiej niedzieli....

ar2rek 2012-09-23

Proste i smaczne.A jak wygląda!...

slawa1 2012-09-23

Królewskie danie.Słonecznej niedzieli,miłego spacerku.

damus 2012-09-23

Milutkiego całego dnia ,
mnóstwa przyjemności
i radości życzę ,pozdrawiam cieplutko.;)))

doris01 2012-09-23

Miłego popołudnia Niedzielnego życze:))

doris01 2012-09-23

Miłego popołudnia Niedzielnego życze:))

xaviera 2012-09-23

serdecznie pozdrawiam, życzę miłej niedzieli :)

lisek52 2012-09-23

Pychotka....

doris01 2012-09-23

Pięknych chwil, spokoju i ciepła na wieczór życzę a nocą miłych snów! Dobranoc! :))

edziak1 2012-09-24

..rybka pierwsza klasa:)pozdrawiam:)

damus 2012-09-24

Żyj kolorowo - chwilą tęczową, chwyć każdy dzień, dopóki trwa... i ciesz się swego życia przygodą, życie masz jedno, a czas tak gna..." Za Twoją obecność... Serdecznie Ci Dziękuję, dobroć Twojego serca, Swoim sercem – Czuję.

doris01 2012-09-24

:)...pozdrawiam,
miłego dnia

o40na 2012-09-26

Wygląda bardzo smacznie :)

dodaj komentarz

kolejne >

anulkaz

archiwum

ulubieni

+ dodaj do
ulubionych

[?]