(4)
dodane na fotoforum:
maxmen 2011-09-17
Kaczuszkę trzeba umieć zrobić...ja niestety tego nie potrafię... to nie kura... :(((
Jadłem niedawno pierś kaczuchy (oczywiście w knajpie)... była przepyszna... :)))
Skórka chrupiąca a mięsko różowe w środku... hahaha... takie jakby niedopieczone, ale to była poezja smaku... :)))
Zapytałem szefa kuchni jak się to robi???
Odpowiedział... "lata praktyki"... no i przepisu nie dostałem... :((( SKNERA...hahaha...:)
duszko 2011-09-20
mm pyszna, swoją droga uwielbiam żurawinę więc często jej używam nie tylko do mięs, ale również do deserów i oczywiście serów
