Kapuśniak z białej kapusty z pomidorami :

Kapuśniak z białej kapusty z pomidorami :

Taki ni to letni ni to jesienny kapuśniaczek .Doskonały na chłodniejsze letni dni .

Czas : 1 godzina

Składniki :
1udko z kurczaka
25 dag cienkiej kiełbasy typu śląska
¼ małej główki kapusty ( najlepiej młodej )
2 marchewki
1 pietruszka
1/8 selera
½ pory
2 pomidory
przecier pomidorowy do smaku
4 średnie ziemniaki
2 łyżeczki kminku
1 łyżka usiekanego koperku
1 Bulionetka drobiowa Knorra ( lub inna ulubiona przyprawa do zup )
Delikat ,, Moc koperku i pietruszki „ Knorra do smaku
1,2 litra wody

Kurczaka podzielić na kawałki . Kapustę pokroić drobno w paski , a ziemniaki w ósemki . Marchewkę pokroić w talarki .Do garnka włożyć kurczaka ,pokrojoną w pół plasterki kiełbasę , kapustę , warzywa , pokrojone ziemniaki . Zalać wodą . Dodać Bulionetki i kminek . Gotować na średnim gazie przez 45-60 minut. Wyjąć mięso i warzywa ( pokrojona marchew zostaje)
Pomidory sparzyć , obrać ze skóry i pokroić w kostkę .Wrzucić do zupy .Gotować 10 minut. Doprawić zupę przecierem pomidorowym i pozostałymi przyprawami .
Obrać mięso z udka z kości , skórek i chrząstek i włożyć do zupy .Wsypać koperek.

dodane na fotoforum:

kolejne >

bunia

bunia

archiwum

ulubieni

+ dodaj do
ulubionych

[?]

jonna

jonna 2010-08-16

Znam tą zupę.Może troszkę inne dodatki, ale smakuje doskonale.
Miłego dnia Buniu:))

irka591

irka591 2010-08-16

to prawie bigos... ale ...wiem liczy się smak:):):)

lucio

lucio 2010-08-16

ładna oprawa jedzonka

goll85

goll85 2010-08-16

mniam!
milego wieczoru!

rudy13

rudy13 2010-08-16

pożywne i smaczne, a na dodatek w jednym garze....... :)))

maria7

maria7 2010-08-16

SUUUUUUUUPER, MNIAM.......

WITAM SERDECZNIE!

PIEKNA GALERIA-GRATULUJE!

POZDRAWIAM CIEPLUTKO

I ZYCZE MILUTKIEGO WIECZORKU

SPOKOJNEJ NOCY-DOBRANOC!!!

alkaa

alkaa 2010-08-16

taki letni kapuśniaczek jest pyszny-też robię tylko składniki troszkę inne

goshia

goshia 2010-08-17

Mniam!
…,•’``’•,•’``’•,
….’•,`’•,*,•’`,•’
...……`’•,,•’

ania55

ania55 2010-08-17

Pozdrawiam i wspaniałego, radosnego wtorku życzę :)))

aniaf19

aniaf19 2010-08-17

witam i pozdrowienia zostawiam:)

dodaj komentarz

kolejne >