Bez nazwy :

Niby fasolka - ale nie fasolka . Niby biała kiełbaska- ale z dodatkami . Takie wszystko ze wszystkim - duszone .Nie wiem jak to nazwać .
Czas : 45 minut
Składniki :
2 surowe białe kiełbaski
1 puszka fasoli ziarnistej w sosie własnym ( ok 40 dag )
1 cebula czerwona
1 cebula cukrowa
10 pieczarek ( średniej wielkości )
2 łyżki smalcu
3 plasterki wędzonki ( dałam wędzonkę krotoszyńską )
pieprz mielony
przyprawa ,, Czerwona czubrica ,, ( lub czaber lub majeranek )
1 kostka bulionowa ,, Kostka do mięs z mieloną papryką ,, Knorra ( lub inny bulion i papryka mielona )
1/2 szklanki wody
przecier pomidorowy do smaku ( ok 5 dag )
szczypta cukru
sos sojowy
4 średnie ziemniaki
Białą kiełbasę obsmażyć na rumiano ze wszystkich stron na łyżce smalcu. Zdjęć z patelni i przekroić na 4-5 kawałków każdą - włożyć do garnka .Na patelnię wrzucić pokrojoną w paseczki wędzonkę i cebule w ,, piórkach " - smażyć aż się cebula zrobi złota - dodać do kiełbasy . Dołożyć resztę smalcu i smażyć pokrojone na połówki pieczarki. Rumiane przełożyć do garnka .Zalać wodą - wrzucić kostkę bulionową , szczyptę pieprzu i czubricy .Dusić ok 30 minut . Doprawić przecierem pomidorowym , sosem sojowym, cukrem i ponownie przyprawami .
Ugotować ziemniaki w mundurkach . Obrać . Pokroić na plastry.
Włożyć ziemniaki do potrawy. Wymieszać .

dodane na fotoforum:

• Co Dziś Jemy
• Dieta
• garrkuchnia
• Gotowanie
• Jedzenie
• Jedzonko
• Kuchnia
• Kuchnia polska
• Kulinarne Cuda
• mile
• Mniammniam
• obiady
• Smacznego
• Wszystkie z galerii
• Zdrowa kuchnia
• Drugie dania z drobi