Halibut ze szparagami :

Macerowany w soku z cytryny , smażony na maśle- obłożony delikatnymi szparagami ( młode ze słoiczka ) .
Czas : 15 minut + macerowanie
Składniki :
2 filety z halibuta ( bez skóry )
1,5 cytryny ( a w zasadzie sok wyciśnięty z nich )
sól
1 łyżeczka pieprzu kolorowego grubo mielonego
1/2 pieprzu cytrynowego
mąka
1/3 kostki masła
1 słoiczek ( 10 dag ) szparagów młodych w zalewie
Filety halibuta ułożyć w pojemniczki i zalać sokiem z cytryny , posypać pieprzem cytrynowym i połową pieprzu kolorowego .Zostawić na minimum 1 godzinę . Wyjąć i osuszyć . Posolić i posypać pozostałym pieprzem . Oprószyć mąką .
Na patelni rozgrzać masło i smażyć na nim na rumiano z obu stron halibuta .Zsunąć halibuta na bok . Szparagi odsączyć i położyć na patelnie obok ryby . Delikatnie podgrzać
Podawać z ziemniakami puree lub z wody obkładając porcje ryby szparagami.

dodane na fotoforum:

krynia2 2011-02-25

Wspaniały rarytas................miłego dnia zycze...

delfi 2011-02-25

pozdrawiam:)))
dziś wszędzie rybka iii bardzo dobrze bo dobra!!!!

jagoda8 2011-02-25

Bardzo lubię.Pozdrawiam.

yvonne7 2011-02-25

kurczę, gdyby nie ta mąka i masło porwałabym to danie też :)

tczew54 2011-02-25

Oj buniu apetytu narobiłaś...
Miłego dnia życzę.

anita591 2011-02-25

Miłego popołudnia życzę :))

gosia34 2011-02-25

Hmmm pychotka:))

bella80 2011-02-25

_,+.*`,+.*`,+.★
_,+.*`,+.*`,+.★ DOBRY
+.*`,+.*`,+.★ WIECZÓR
+.*`,+.*`,+¯
★ ★
★ ★ ★
★ ★ ★ ★
★ ★ ★ ★ ★

◊ Księżyc kołysankę cicho nuci,
◊ Nieśmiało zasypia już dzień...
◊ Może noc Gwiazdkę którąś zrzuci
◊ I spełni Twój piękny sen...

★ ★ ★ ★ ★
★ ★ ★ ★
★ ★
◊ Wieczoru pięknego,
◊ księżyca jasnego,
◊ gwiazdeczek na niebie
◊ błyszczących dla Ciebie,
◊ łóżeczka wygodnego i
◊ snu kolorowego.

..................._/|_
..................>,\"<
......_/|_ ....... .(' " " ()
.....>,"< .......("( 'o' , )
............★....(")(")(,,)
... __...--~~~-. _ _.-~~~--...__
....// __...MIŁEGO_ !_.-~~--...__ \\
..// __...--~~~- ._ !_.-~~~--...__ \\
// ___.....--~~._\ ! /_WIECZORKU-- \

._/|_ ….Cudownej -
>,\"< …Usłanej Gwiazdkami Nocki
............._/|_ Tobie Życzę**
............>,\"<.

rudy13 2011-02-25

Grażynko, żałuję, że mam tak daleko do Ciebie, bo byś się nie mogła opędzić ode mnie..... na takie smakowitości wpadła bym z przyjemnością.... ;)

kris13 2011-02-25

Ooo! toż to królewskie danie ;))))

ania55 2011-02-26

Pozdrawiam i miłego dzionka życzę...

alice50 2011-02-26

Kochana, Ty tylko drażnisz podniebienie, jak ptrzę na te Twoje smakołyki to aż ślinka cieknie. Pozdrawiam cieplutko z zimnych Mazur

lila08 2011-02-26

wytworne danie :)))

pegasus 2011-02-26

Szanowna Pani Babciugramolka , zdjęcia w pani galerii są super aż dech zapiera. Potrawy na zdjęciach wyglądają pięknie i jestem przekonany że są najsmaczniejsze.
Gratuluje i serdecznie pozdrowienia dla pani Buni

dodaj komentarz

kolejne >

bunia

archiwum

ulubieni

+ dodaj do
ulubionych

[?]