Filety z halibuta z duszonymi pomidorkami :

Filety z halibuta z duszonymi pomidorkami :

Robiłam juz w podobny sposób pstrąga . Muszę przyznać , ze halibut jest jeszcze smaczniejszy .
Czas : 30 minut
Składniki :
2 porcje filetu z halibuta bez skóry
10 pomidorków cherry
szczypta przyprawy Piri-Piri
garść pokrojonej natki pietruszki
garść pokrojonego kopru
olej
masło ( najlepiej klarowane )
sól
pieprz kolorowy grubo mielony
2 cytryny
mąka
Filet z halibuta ułożyć w pojemniku i zalać sokiem wyciśniętym z cytryn . Posypać grubo zmielonym pieprzem i szczyptą przyprawy Piri-Piri zostawić na 30 minut .
Wyjąć odsączyć i dobrze osuszyć papierowymi ręcznikami kuchennymi .Posolić , posypać pieprzem i oprószyć mąką .
Na patelni rozgrzać klarowane z klarowane masło zmieszane z kilkoma łyżkami oleju i usmażyć na nim filety na rumiano z obu stron
W czasie kiedy ryba się smaży pokroić na ćwiartki pomidorki i na małej patelni obsmażyć delikatnie mieszając na 2 łyżkach oleju. Dorzucić koper i natkę . Zamieszać . Posolić , posypać pieprzem i szczyptą Piri-Piri .
Podawać z ziemniakami ( najlepiej młodymi ) z wody obkładając podsmażonymi pomidorkami .
Dekorować natką pietruszki i świeżymi pomidorkami .

dodane na fotoforum:

kolejne >

bunia

bunia

archiwum

ulubieni

+ dodaj do
ulubionych

[?]


reni50

reni50 2011-04-01

chętnie bym zjadła takie danie...

yvonne7

yvonne7 2011-04-01

młodych ziemniaków jeszcze nie kupujemy - jakoś wolę polskie od egipskich :)

stor55

stor55 2011-04-01

dla mnie bomba pozdrawiam i życzę smacznego

bunia

bunia 2011-04-01

yvonne7- a ja całą zimę jade na młodych- tyle co dla nas to mi sie nie opłaca starych kupować

jonna

jonna 2011-04-01

Smaczności rybka....Pozdrawiam Cię Buniu:))

saline

saline 2011-04-01

pozdrawiam serdecznie;-) uwielbiam rybki w kazdej postaci;-)

adam24l

adam24l 2011-04-01

smacznego

ewcia39

ewcia39 2011-04-01

Powoli dzień się już kończy,
więc wieczorne pozdrowienia piszę.
To jest jedno co nas łączy,
wprowadza mnie w dobry nastrój i ciszę.
Zostawiam wtedy moje sprawy codzienne
i na komputerze klikam.
Chcę, żebyście sny mieli przyjemne,
dobrej nocki życzę i zaraz znikam.
.... __...--~~~-. _ _.-~~~--...__
....// __.MIŁEGO._ !_.-~~--...__ \\
..// __...--~~~- ._ !_.-~~~--...__ \\
// ___.....---~~._\ ! /_WIECZORKU!.\\
===========\\!//========
*************************
****SPOKOJNEJ NOCKI***

fredi

fredi 2011-04-01

MIŁEGO WIECZORKU
POZDRAWIAM

hbabik

hbabik 2011-04-01

JAK ZWYKLE ...U BUNI SAME PYSZNOŚCI...POZDRAWIAM

dodaj komentarz

kolejne >

X

Serwis garnek.pl zapisuje informacje w postaci ciasteczek (ang. cookies). Są one używane w celach reklamowych, statystycznych oraz funkcjonalnych - co pozwala dostosować serwis do potrzeb osób, które odwiedzają go wielokrotnie. Ciateczka mogą też stosować współpracujący z nami reklamodawcy. Czytaj więcej »

Akceptuję Politykę plików cookies