(3)
Jarzynka z młodej kapusty białej obgotowana , duszonej z koperkiem , doprawionej sokiem z cytryny.
Czas : 30 minut
Składniki :
1/2 młodej kapusty ( ok. 0,5 kg )
pęczek koperku
½ kostki bulionu drobiowego Knorra
sól
cukier
sok z cytryny
2 łyżki masła
Kapustę poszatkować drobno. Zalać wodą .Dodać do niej kostkę bulionową .Gotować 20 minut .Odcedzić . Dodać masło, koper i olej .Dusić 10 minut mieszając. Doprawić do smaku solą , cukrem i sokiem z cytryny. Kapustka powinna być lekko kwaskowa .
dodane na fotoforum:
