(7)
Nie lubiłam żurków bo zakwasy były z reguły za kwaśne .Robiłam próby z różnymi mąkami .Kompozycja mąki razowej z płatkami owsianymi jest jak dla mnie najsmaczniejsza . Tym razem zmieniłam proporcje na korzyść mąki .
Przepis na bloogu ,, Buniabaje w kuchni "
TU:https://kuchniababcigramolki-buni.blogspot.com/2011/10/buniowy-zakwas-na-zurek-2.html
dodane na fotoforum:
