(12)
Sierpień w kuchni to w dużej mierze grzyby . A jak grzyby to kurki. A jak kurki to nie odmówię sobie zrobienia choć raz polędwicy wieprzowej z kurkami *.Robię najprostszą wersję dorzucając kawałek suszonego grzybka i rozmaryn dla aromatu. Taką polędwiczkę robiło się pewnie w kuchni staropolskiej.
Przepis na blogu ,,Buniabaje w kuchni"
https://kuchniababcigramolki-buni.blogspot.com/2012/08/poledwiczka-wieprzowa-z-kurkami.html
dodane na fotoforum:
pinecha 2012-08-26
... uwielbiam kurki, ostatnio dużo było ich u mnie ;-)
-pozdrawiam i miłego dnia życzę
rybka11 2012-08-26
No no szkoda że wieczorem zobaczyłam przepis ,a miałam dzisiaj polędwiczki wiep. to nic następnym razem przepis jak znalazł miłego wieczorku pozdrawiam:-)))
bunia 2012-08-26
rybka11- to przy okazji pogoń mnie żeby wreszcie masło kurkowe zrobiła bo zostanę bez i zapłaczę sie zimą na śmierć :)
rudy13 2012-08-26
z przyjemnością bym takie poledwiczki spałaszowała .... pomimo późnej pory .... ;)
pozdróweczka .... :)))
