(5)
Taki niby pilaw tyle , że z użyciem wątróbki drobiowej. Kiedyś zrobiłam przez przypadek dodając do usmażonej z cebulką wątróbki bakalie ( trochę na wyczucie).Doprawiłam na pikantnie. Słodkawe bakalie, pikantność przypraw + cebula dały fantastyczną kompozycję smakową. Do tego ryż gotowany na drobiowym bulionie , który uwielbiam i mogła bym jeść sam bez niczego.
Przepis na blogu ,, Buniabaje w kuchni,,
https://kuchniababcigramolki-buni.blogspot.com/2014/02/watrobka-drobiowa-z-bakaliami-i-cebulka.html
dodane na fotoforum:
bunia 2014-02-16
izolek- z tym ryżem to masz tak jak ja - czasem gotuję taki podsmażony na maśle , a potem zalany rosołem na sypko i mogę jeść sam na zimno i ciepło .
