(12)
Porządkuję przepisy i ku mojemu zdziwieniu odkrywam , że wiele dań mam opisanych jako całość a brak mi ich składowych , które mogą być łączone z innymi . Tak jest np. z potrawką. Z reguły pisałam jak zrobić kurczaka w potrawce zaczynając od gotowania rosołu. A przecież sos można zrobić używając wywaru z drobiu ( rosołu , bulionu) , który nam pozostał lub który zamroziliśmy na zapas i podać np. z warzywami, do zapiekanki , z makaronem, do innych mięs.
Przepis na blogu ,, Buniabaje w kuchni,,
https://kuchniababcigramolki-buni.blogspot.com/2014/10/sos-potrawkowy-wg-babci-florentyny.html
dodane na fotoforum:
