(3)
Ogórki Pani Janki :
Doskonała surówka do pieczonego kurczaka .Odmiana ogórków konserwowych .Delikatne . Bardzo smaczne
Czas : 40 minut
Składniki :3 kg ogórków średniej wielkości
1 litr wody
1 szklanka octu 10 %
2 łyżeczki curry
O,5 kg cukru
3 łyżeczki gorczycy
10 plastrów cebuli
10 zielonych liści selera
1,5 łyżki soli
Ogórki obrać ze skórki . Przekroić na cztery części wzdłuż .Zagotować zalewę z wody , octu , curry , soli , cukru , gorczycy . Gorącą zalać ogórki .Na wierzchu na ogórkach kłaść plaster cebuli i liść selera . Wekować 5 minut . Podawać jako surówkę lub dodatek do kanapek, wędlin .
dodane na fotoforum:
