Zupa z soczewicy

Zupa z soczewicy

Zupa z soczewicy :
Kiedyś bardzo popularna, potem zapomniana soczewica wraca teraz co raz częściej na nasze stoły z czego bardzo się cieszę bo jest i smaczna i zdrowa .
Czas : 1 godzina
Składniki :

0,30 wędzonki
1 marchew
½ pietruszki
1/8 selera
½ pora
1 liść laurowy
3 ziela angielskie
1/2 szklanki czerwonej soczewicy
3 ziemniaki
majeranek
pieprz mielony
usiekana natka pietruszki
maggi w płynie
1 kostka bulionu wieprzowego Knorra
1 litr wody

Żeberka, pietruszkę , seler , por, ziele angielskie, liście laurowe, kostkę bulionową , zalać woda i gotować 30 minut. Wyjąć mięso i warzywa .Obrać mięso od kości i dodać razem z pokrojoną marchewką do wywaru. Wrzucić pokrojone w słupki ziemniaki i soczewicę .Gotować 15 minut. Doprawić do smaku solą , pieprzem , majerankiem . podawać posypaną usiekana natka pietruszki.

dodane na fotoforum:

ellah

ellah 2008-10-22

To ja dzis pierwsza sie zgłaszam :) I powiem ci, Buniu, że jadasz kolorowo :)

bunia

bunia 2008-10-22

ellah- nalałam , zapraszam .Co do kolorów masz rację .Maja Prababcia zawsze powtarzała ,że najpierw do jedzenia kusi wygląd , potem zapach a dopiero na końcu smak .I jak któreś z tych trzech nie jest dobrane to potrawa kuleje. Nie lubię mdłych potraw i to smakowo jak i z wyglądu. Uważam ,że każda potrawa odpowiednio podana nabiera klasy. U jednego polędwica i kawior będą nijakie - a gdzie indziej z przyjemnością siada się do placków ziemniaczanych i pasztetowej .Myślę ,że warto poświęcić moment na udekorowanie potrawy .Czasem zwykła pietruszka wystarczy.

jolcia7

jolcia7 2008-10-22

smacznego:)pozdrawiam

eupolak

eupolak 2008-10-22

zobacz jakie "pedalstwo" do Garnka się dostalo

http://www.garnek.pl/union

cudolik2

cudolik2 2008-10-22

Zupka wyglada...kuszaco..Co do dekoracji potraw-zgadzam sie z Toba w calej rosciaglosci.Czasem sie tez zdarza tak,ze ktos potrawe"przedekoruje"-jak dla mnie,to tez odbiera apetyt.Potrawa sama w sobie ma wygladac..Ale to jest tak,jak z makijarzem...Jak jest ladna dziewczyna..wystarczy delikatny blyszczyk na usta,a jak przesadzi i ma na twarzy"kilo"pudru i kapiace tuszem oczy,to az niemilo patrzec...Pozdrawiam:)))))

tezera

tezera 2008-10-22

smaczna zupka- pozdrawiam..}

azan04

azan04 2008-10-22

wygląda bardzo smakowicie ..;-))

skiba7

skiba7 2008-10-22

a tu znowu pysznosci.............miłego dnia

setulo

setulo 2008-10-22

Dekoracja to połowa sukcesu , miłego popołudnia :-)))

renia739

renia739 2008-10-22

witaj ..poczestuje sie ta zupka...pozdrawiam ..

elisela

elisela 2008-10-22

Dekoracja i odpowiednie nakrycie, zwracam uwage na drobiazgi, lubie nie tylko smacznie ale i estetycznie, chociaz jak gotuje to do kuchni nikt nie chce wejsc bo krajobraz po bitwie!!!! Taka sama przyjemnosc odczuwam jak gotuje jak i potem przy jedzeniu!!! Zupki jadam czesto na sniadanie!!! Twoja wyglada wspaniale i musze tez taka ugotowac!!!Pozdrawiam!

karisa

karisa 2008-10-22

Nigdy nie jadłam soczewicy musi być pyszna
miłego wieczorku

dana46

dana46 2008-10-22

witam ,wyglada smakowicie odrazu chce sie jesc ,pozdrawiam

jankewa

jankewa 2008-10-22

Witam , napewno musi być smaczna
Pozdrawiam gorąco
Miłego podwieczorka

bunia

bunia 2008-10-22

karisa- soczewica to taka delikatna odmiana grochu. Bardzo pożywna i ma sporo witamin z tego co pamiętam to z grupy A, B, C i PP.Do tego magnez, fosfor, i dużo , dużo potasu i wapń.Ja lubię bardzo gotowaną na gęsto soczewicę z sosami np pieczarkowym ( można też z takiego puree robić np kotlety czy farsz do pierogów ). Często gotowałam potrawy z soczewicy jak przychodzili do nas znajomi syna którzy są wegetarianami.

pamela5

pamela5 2008-10-22

Bardzo ładnie podana :-))

bunia

bunia 2008-10-22

pamela512- dziękuje , ale wiele mojej zasługi w tym nie ma - kubas fajny , zupka sama z siebie kolorowa- starczyło trochę pietruszki. udały mi się te kubasy . ( Kupiłam na targu staroci w Anglii za parę pensów ).

iwoski

iwoski 2008-10-22

Smakowicie wygląda :)

atena74

atena74 2008-10-22

jezeli smakuje tak jak wyglada ... to musi byc pyyyszna !

brygida

brygida 2008-10-22

wyglada super!

reniuska

reniuska 2008-10-22

DOBRANOC

bunia

bunia 2008-10-22

Bardzo dziękuje wszystkim za miłe słowa .Trochę jestem zalatana bo na piątek mam przygotować trochę różnych dań na przyjęcie z okazji przejścia znajomej na emeryturę . Dziewczyny wiedzą ,że lubię stanie przy garach więc podrzuciły mi kasę( całe 220 zł ) - powiedziały ,że ma być na piątek na 13- tą gotowe , że na 30 osób i zwiały. No to główkuję .Nie właściwie już wymyśliłam .Teraz została realizacja .Schab właśnie się piecze. Reszta jutro i w piątek rano. Zanim zabiorą zrobię zdjęcia i napiszę Wam co wymyśliłam .Pozdrawiam Wszystkich .

adacc

adacc 2008-10-22

Zgadza się z sosem sojowym i miodem:)))
Pozdrawiam

hanyska

hanyska 2008-10-22

nooooooooooooo to coś dlo mie ....:) dziynkuja za odwiedzinki u mie ...teroski jo pobuszuja u Ciebie................;)

bunia

bunia 2008-10-22

hanyska- a buszuj do woli. Pozdrawiam i miłego wieczoru.

vocal

vocal 2008-10-22

Trafiłam na fantastyczna zupkę z soczewicy....super!!!
Kapitalnie podsumowałaś fotkę z kotem w garnku...jestem za!!!!
( ale wiesz on sam tam wlazł)....hihihihi:)

barossa

barossa 2008-10-22

bardzo zdrowa:))

motylek

motylek 2008-10-22

A u Ciebie mniam :)
dziekuje slicznie za zyczonka:)

abata1

abata1 2008-10-22

Jedzonko ;;;;;))))))

pinecha

pinecha 2008-10-23

ciekawy pomysł, aczkolwiek chybabym się na soczewice nieodwarzył :-)

bunia

bunia 2008-10-23

pinecha - czemu ? Z powodu Ezawa ? czy smaku ? Jeśli smak to protestuję -jest taką delikatniejszą wersją grochu. Jeśli to z powodu Ezawa - no cóż dla mnie problem nie istnieje , jestem jedynaczką ( hi hi hi ). Pozdrawiam.

dolores

dolores 2008-10-23

świetna fotka,miłego czwartku :))duuuużo ciepła wśród najbliższych:))no i dziekujemy za głosiki i wpadajcie na następne...jeszcze tylko 8 dni:)))

niema

niema 2008-10-23

DzIeN dObRy MiSiU MoWiE Cii I IdE DaLeJ:)

reniuska

reniuska 2008-10-23

Życzliwe słowa mają nieraz magiczną moc.
ślę pozdrowienia razem z usmiechem
miłego dnia
u mnie jest pochmurnie i zimno

fredi

fredi 2008-10-23

Ślinka kapie
pozdrawiam

the69

the69 2009-01-12

teraz to ja mam ogromny dylemat, co jutro ugotować mojej Ukochanej :(

dodaj komentarz

kolejne >