Krupnik na kaczce

Krupnik na kaczce

Krupnik na kaczce :
Podobno właśnie taki krupniczek jest najsmaczniejszy – właśnie na wywarze z kaczki .

Czas : 1,5 godziny

Składniki :
Korpus, skrzydełko i kawałek mięsa z ½ kaczki
1 ½ litra wody
3 marchewki
1 pietruszka
¼ średniego selera
1/3 pora
1 cebula
2 liście laurowe
4 ziela angielskie
10 dag kaszy ( jęczmiennej )
4 średnie ziemniaki
2 suszone grzybki
Vegeta ( Jarzynka lub inna przyprawa do zup )
Sól

Podzielone na kawałki mięso , obrane warzywa , ziele angielskie, liście laurowe zalać wodą .Dodać łyżeczkę przyprawy do zupy i gotować ok. 1 godziny na małym gazie. Wyjąć mięso i warzywa .Wywar przecedzić. Wsypać przepłukaną zimną woda kaszę i pokrojone drobno obrane ziemniaki. Gotować 20 minut. Doprawić zupę . Podawać kładąc na każdy talerz kilka krążków gotowanej marchewki posypany pokrojoną natką pietruszki .

dodane na fotoforum:

jankewa

jankewa 2008-12-21

http://www.wesolychswiat.orq.pl/

rumpel

rumpel 2008-12-21

bunia , poziom cholesterolu mi podniesiesz.na tej kaczce...

ewik1

ewik1 2008-12-21

Mniam,mniam...poproszę o dokładke...

madziks

madziks 2008-12-21

dziękuje....to piekny zwyczaj...milutkiego niedzielnego wieczorku;))
http://podzielsiesianem.pl/madziks,18026/

llllarka

llllarka 2008-12-21

ogladam sobie te zupke i mam na nia ochote ale tu nigdzie nie ma kaszy:( i znow nic z tego ale choc zjem oczami z twego talerza:p mniam

halinag

halinag 2008-12-21

widać kaszkę obok pietruszki i ziemniaczków.........pycha

bunia

bunia 2008-12-21

llllarka- u mnie z kaszą w krupniku to różnie ( hi hi hi )- nie lubię gęstego takiego co to łyżka staje .Najchętniej bym robiła z pęczaku i taki bardziej rosołowy .Ale Rodzicielka się wykłóca ( lubi akurat odwrotny niż ja ).Kaszę dokładnie płuczę w zimnej wodzie by ją pozbawić tego mączystego nalotu dlatego mój krupnik jest klarowny .Ale każdy robi tak jak lubi .Mama gdyby gotowała to by był gęsty , z nie płukanej kaszy , bez ziemniaków .Co dom to przepis.

jasiek56

jasiek56 2008-12-21

Dziwaczyła Kaczka Dziwaczka, dziwaczyła,
aż u Buni w Garnku (w garnku) skończyła! :)

cudolik2

cudolik2 2008-12-21

Ale maltretujesz tym jedzeniem...Ja sie mecze w kuchni,a Ty najspokojniej w swiecie,zupki wystawiasz....;)))Pyszny krupniczek.Mniam.;))))

czarek

czarek 2008-12-21

http://podzielsiesianem.pl/leszek,28658/

yvonne7

yvonne7 2008-12-21

najsmaczniejszy krupnik jest na wywarze z golonki
z kaczki natomiast najpyszniejszy jest rosół, z domowym makaronem :)))

bunia

bunia 2008-12-21

yvonne7-Nie da rady - rosół ostatnio robiłam , a na wywarze z golonki nie mogę ugotować ze względu na Mamę ( i tak wywar na kaczce musiałem odtłuścić .

reniuska

reniuska 2008-12-21

MIŁEGO WIECZORKU ŻYCZE
POZDRAWIAM
DOBRANOC

kikika

kikika 2008-12-21

Zdowych i radosnych Świąt Bożego Narodzenia życzę Tobie i rodzinie.

iwoski

iwoski 2008-12-21

Dzięki za wspaniałe przepisy.Do zobaczenia w przyszłym roku. Buziaki :))

helen6

helen6 2008-12-21

NIECH W TWOIM SERCU ZAWSZE BĘDZIE BOŻE NARODZENIE!

zgaga6

zgaga6 2008-12-21

Bardzo lubimy taką zupkę:))

ireczek

ireczek 2008-12-21

wpadlam by ci powiedziec ,dobranoc

terenia

terenia 2008-12-21

Milego wieczorku i spokojnej nocki zycze:))

pamela5

pamela5 2008-12-21

Dobranoc :)) Miłych i radosnych snów:-))

gosial

gosial 2008-12-21

Ale mi slinka poleciala Takkkiiieee pysznosci.Chetnie skorzystam .
Dziekije za kom.

medussa

medussa 2008-12-21

Hahaha! Buniu! Własnie zdałam sobie sprawę, ze ja cale święta wg Twoich przepisów robie! I kapuche z grzybami, i krokiety, uszka... Jakbyś pobierała opłaty za prawa autorskie to byś z Kulczykiem w szranki stawac mogła:):):)

ala59

ala59 2008-12-21

Dziękujemy Ci ,że jesteś tutaj i raczysz nas pysznościami.....

halinac

halinac 2008-12-21

Zyczę nocki udanej
Dobrze przespanej
A gdy rano się obudzisz
Uśmiech miej na buzi.
Dobranoc

syniosz

syniosz 2008-12-21

biedna ta kaczka ale krupniczek wyglada pysznie :)

hiday

hiday 2008-12-21

Dużo zdrowia i radości w Twoim życiu niech zagości i prezenty i śnieg biały, by te święta urok miały, samych wzruszeń przy choince zyczę Tobie i rodzince !!! Miłego spędzenia świąt !!!!!!!!

lauri

lauri 2008-12-22

Święta Bożego Narodzenia to piękne tradycyjne Święta rodzinne, gdzie jedność, gdzie miłość, gdzie wszelkie waśnie zapomniane być muszą...
A w opłatku białym pojednanie, radość i nadzieja na dobre jutro.....
Droga Buniu, spokojnych i pogodnych Świąt Bożego Narodzenia, Życzę...:)))

elunia50

elunia50 2008-12-22

W tym radosnym oczekiwanym dniu gdy gasną spory,goją się rany.Zycze Ci zdrowia i miłości,która w twym sercu zagości.Szczerości duszy, zapachu ciasta,przyjaźni,która jak miłość wzrasta.Kochanej twarzy co rano Cię budzi i wokół pełno życzliwych ludzi.

pinecha

pinecha 2008-12-22

mmm, wygląda super :-)

wandess

wandess 2008-12-22

POZDRAWIAM PIĘKNIE I ŻYCZĘ CUDOWNYCH ŚWIĄT

ledy20

ledy20 2008-12-22

Kuligiem chciałam do Ciebie jechać, Lecz kare konie nie chciały czekać. Porwały sanie, mkną pod gwiazdami A ja zostałam sama z życzeniami. Ale gdy tylko okno otworzysz, W świeżym płateczku życzenia złożę, W gwiazdce co spada Choć nie wiem skąd Życzyć Ci będę "Wesołych Świat"!!!życzy Kasia

garru

garru 2008-12-22

to raczej kaczka z kaszka na talerzu - wyglada smakowicie;-)

reniuska

reniuska 2008-12-22

życzę milego popołudnia
pozdrawiam

barossa

barossa 2008-12-22

tłuściutki krupniczek:)tak jak kaczuszka.....święta prawie gotowe:)pozdrawiam

barossa

barossa 2008-12-22

życzę Tobie radosnych Świąt i szczęśliwego Nowego Roku:)

cypryjka

cypryjka 2008-12-22

mamo.......... jaka ja glodna jestem.............

zby60

zby60 2008-12-29

po prostu internetowa szkoła gotowania - dziękuję !

dodaj komentarz

kolejne >