(0)
Gotowany kurczak panierowany i obsmażony :
Pomysł na wykorzystanie mięsa z kurczaka z rosołu ( lub innego wywaru ). Jeśli gotujemy wywar na zupę na kurczaku i nie wkładamy mięsa do zupy lub nie używamy do innego dania można większe jego kawałki wykorzystać do zrobienia II dania.
Czas : 15 minut
Składniki :
2-4 kawałki ugotowanego mięsa z kurczaka ( zależy jak są duże )
1 jajko
bułka tarta
sól
pieprz mielony
1 łyżka masła
3 łyżki oleju
Mięso z kurczaka posolić , popieprzyć , lekko ucisnąć tak by nadać mu kształt i panierować w jajku i bułce tartej .Na patelni rozgrzać olej z masłem i podsmażyć kotleciki na rumiano z obu stron .
Można panierować dodając do bułki tartej odrobinę utartego ostrego sera .
dodane na fotoforum:
zofiam 2009-01-08
super dekoracja do tych kotlecików
anita591 2009-01-08
Zima wszystko przystroiła:
pola, drogi, rzędy drzew,
białym śniegiem oprószyła,
jest bajkowo, jak we śnie.
Serdeczne życzenia składa..ania
nemala 2009-01-08
:) Mój trzy letni synek Władzio powiedział; " Oooo kotleciki, mogę sobie ukroić kawałek i spróbować ...." on uwielbia kotleciki ;)
bunia 2009-01-09
nemala- trzeba było synkowi dać cały w łapkę .Nie wiem co to jest z kotletami i to wszelkimi ( schabowe, mielone, z kurczaka ) , że dzieci uwielbiają je jeść właśnie na zimno trzymając w rączce .Nasmażyłam się tych kotletów , oj nasmażyłam - najpierw dla dzieci ( i męża , który twierdził ,że on też dziecko i podkradał kotlety ) , a teraz dla wnuków .Najmłodszy wnuczek ma 3 latka tak jak Twój synek - mieszka w Anglii i zamęcza córkę ,że on chce kotlecika takiego jak u Buni ( sznycel z kurczaka ) .I tak sobie chodzi z tym kotlecikiem w łapce i podgryza .A najśmieszniejsze jest to ,że Anglicy w zasadzie nie robią takich kotletów .Zięć jest Anglikiem , polubił te nasze kotlety do tego stopnia ,że jak córa smaży to musi robić 3 razy więcej bo jej podbiera razem z wnuczkiem i obaj uważają ,że najlepsza zabawa jest wtedy gdy Mama robi obiad , a oni siedzą na podłodze z kotletami w garści i bawią się samochodzikami .
chasm 2009-01-09
Zagladam tu caly czas, podgladam przepisy. Jak przytyje, to bedzie Twoja wina. Strasznie kusisz.:))
katolik 2009-01-15
uwielbiam...:)
