(0)
Jajka zapiekane w śmietance :
Moim zdaniem bardziej danie obiadowe niż śniadaniowe bo jest bardzo syte .
Czas : 30 minut
Składniki :
2 jajka
2 łyżki utartego sera żółtego ostrego
½ szklanki słodkiej śmietanki
1 łyżka masła
sól
pieprz mielony
2 plasterki wędzonki ( zamiennie podsmażone pieczarki , szczypiorek )
Śmietankę zmieszać z utartym serem , posolić , popieprzyć .Na dno kokilki do zapiekania włożyć masło. Wlać śmietankę z serem i przyprawami .Delikatnie wbić jajka tak by żółtka się nie rozlały. Rozgrzać piekarnik. Do głębokiego naczynia ( brytfanki ) wlać wody , wstawić kokilkę z jajkami ( wody ma być tyle by sięgała do wysokości ¾ kokilki ).Wstawić do piekarnika .Zapiekać ok. 7-10 minut od chwili gdy woda w brytfance zacznie się gotować .Trzeba pilnować i sprawdzać patyczkiem do ciast – gdy żółtko zaczyna się ścinać potrawa jest gotowa .Ostrożnie wyjąć kokilkę z piekarnika .Posypać z wierzchu dodatkami ( drobno pokrojona wędzonka, podsmażone pokrojone w plasterki pieczarki, pokrojony szczypiorek), popieprzyć .Podawać z chrupiącym tostem .
dodane na fotoforum:
atena74 2009-01-12
wyglada smakowicie ... a zreszta co u Cibie wyglada inaczej ?? hmn ... nawet potrawy , ktorych w gruncie rzeczy nie lubie wygladaja rewelacyjnie ! ... ale jajeczka chyba zrobie i zamelduje sie jaki byl efekt . Milego poniedzialku !
pyzalu 2009-01-12
ten chlebek kupiłam taki w sklepie piec nieumiem !!!! pani galeria bardzo apetyczna !!! mnia mnia
zebra77 2009-01-13
-(--,\==~-----------.-----;/:.._,//
--(--,\==~`--------~-=~-;/--|;/J,
---(--,\((```==.----~'`~/-------a-|
------(-,.\('('(`\.--'=..~|;--~--_.--
--------(,--(,(,(,'\.-~',,=|;------\__.;)
----------(,-(-,(,(,;\-~=/--------
----------(,-/-(.(.(,;\,/----------)
-----------(,--/,;,;,;,\---------./_____.
--------------(==,-;-'`;'---------/_,__..
-----,.~~_,__.~'--------------------`_`.
----(='~-_,~~/--------,_______,!,___~
---(-/~(-----|------------,_~---------|.)-/_|
---(~/((----)._,------|~'---------~,/./
-----\))))--/---./~.---|-------------,_;
-,__/////--/---/----)/
--'===~'---|--|----(,-(.
-----------/./--------.
---------_/./---------_
--------/_!/----------)_.-.
