Schabowe duszone z cebulka i pieczarkami

Schabowe duszone z cebulka i pieczarkami

Kotlety schabowe duszone z cebulką i pieczarkami :

Czas : 1 godzina

Składniki :

4 kotlety schabowe bez kości
2 jajka
bułka tarta
mąka
sól
pieprz mielony
1/4 kostki smalcu ( 5 dag )
¼ kostki masła ( 5 dag )
maggi w płynie do smaku
2 cebule
10 pieczarek

Kotlety rozklepać ( bez przesady ). Posolić , posypać pieprzem . Zostawić na 30 minut. Panierować w mące, jajku, bułce tartej , jajku i znów bułce tartej . Smażyć na mocno rozgrzanym smalcu z obu stron na rumiano .Przełożyć do szerokiego rondla , pokropić kotlety maggi , Na patelni dodać rozgrzać masło i zarumienić na nim pokrojone w piórka cebule , a potem podać na patelnię pieczarki w plasterkach . Smażyć aż pieczarki też się zrumienią . Przełożyć do rondla z kotletami . Podlać ½ szklanki wody , skropić maggi . Dusić pod przykryciem 15 minut.
Najlepiej smakują podane z ziemniakami puree i obgotowaną kiszoną kapustą .

dodane na fotoforum:

kolejne >

bunia

bunia

archiwum

ulubieni

+ dodaj do
ulubionych

[?]

czesio

czesio 2009-02-28

pycha - milej soboty zycze ;-)

brygida

brygida 2009-02-28

ojej,ale mi robisz apetyt... az slinka cieknie

iwon73

iwon73 2009-02-28

Ojej jak mniamniusio wygląda super przepisik:))Pozdrowionka!!!

oli74

oli74 2009-02-28

Pyszotne danie.pozdrawiam cieplutko:)

brodas

brodas 2009-02-28

Nie mogę dalej patrzyć, bo dostałem ślinotok, spadam i pozdrawiam.

reni2

reni2 2009-02-28

Pyszne...:))

wesolla

wesolla 2009-02-28

pyszne..serdecznie pozdrawiam.

yvonne7

yvonne7 2009-02-28

a ja właśnie uwielbiam takie rozklepane "z przesadą" :)
im cieńsze, tym smaczniejsze :)))

b0zenka

b0zenka 2009-02-28

oj ,Buniu ja też miałam schaboszczaki,ale ponieważ tak byłam zajęta gośćmi ze zapomniałam posolić i popieprzyć,dopiero syn przy stole zwrócił na to uwagę......

cypryjka

cypryjka 2009-02-28

tak takie bardzo lubie :))) i robie :) dzien dobry buniu :)

ciocia2

ciocia2 2009-02-28

dzieki za ten przepis jutro na obiadek mam co robić ))))))))))))) pozdrawiam miłego dnia życze

abc75

abc75 2009-02-28

oj pyszności....napewno zjem kawałeczek!

dana057

dana057 2009-02-28

Bunia, a bez maki mozna?

anabar

anabar 2009-02-28

ale smaczna galeria!!!
super - będę ciągle podglądać pomysły na małe co nieco!! :D
pozdrawiam :)

bunia

bunia 2009-02-28

dana057- pewnie ze można , jedni panierują w mące i bułce tartej , drudzy w samej bułce - ja raz tak , raz tak .

yvonne7- czyżbyś była amatorką panierki ? U mnie młodsza córa lubi tak mocno rozklepane jak Ty - mówi że przez kotlet,, ma być Warszawę widać" to wtedy jest chrupki i smaczny . A ja lubię i takie i takie .( za grubych też nie lubię )

tezera

tezera 2009-02-28

…. .•* ........ .•*¯¯*•.
….( ……. .•*,•*¯*×...)
….*•.¸_¸.•* ..*•.¸_¸.•*
...............*``♥´´*
to przepyszne danie-pozdrawiam:)

kirena

kirena 2009-02-28

Bardzo apetycznie wygląda,myślę że z karczku też będą dobre zrobione w ten sam sposób...Buniu pozdrawiam i miłej niedzieli !

luna76

luna76 2009-02-28

POPROSTU PYSZNOSCI:)POZDRAWIAM

bibila

bibila 2009-02-28

przepysznie to wygląda:)))

hannae

hannae 2009-02-28

Schabowe z cebulka i pieczarkami???, jutro robie!!!!!!! Pozdrawiab Buniu.

rzelka

rzelka 2009-02-28

ale mi smaka narobiłaś na takie, mniam!! Pozdrawiam;*

edytka

edytka 2009-02-28

mniam mniam :)

aniakar

aniakar 2009-02-28

Jaki pyszny obiadek..często robię taki ...życzę miłego wieczoru i kolorowych snów :)))

ireczek

ireczek 2009-02-28

~~~~~~ D O B R A N O C ~~~~~~

luna19

luna19 2009-02-28

czestuj się buniu :))) mam jeszcze duuużo :)))
dobrej nocki

b0zenka

b0zenka 2009-03-01

Witaj milutko.....uśmiecham się do Ciebie życząc dobrego, radosnego dnia :)))

kopytka

kopytka 2009-03-01

Ojejku - jak to smakowicie wygląda...ja poroszę do spróbowania trochę....

kopytka

kopytka 2009-03-01

tak ja kupuję mix sałat.....wtedy mam wszystko już gotowe....

jolcia7

jolcia7 2009-03-01

MNIAM MNIAM SMACZNIUTKIE JEDZONKO:)
pozdrawiam serdecznie

ondyc

ondyc 2009-03-01

czy ja mogę do ciebie na obiadki ślinka cieknie jak patrzę na te wszystkie twoje pyszności chyba zacznę szukać męża kucharza hAHA

pianka

pianka 2009-03-01

Aby stać się lepszym, nie musisz czekać na lepszy świat.
Nie szczędź czasu, żeby być szczęśliwym.
(Phil Bosmans)

Milusiego dzionka :)

isia222

isia222 2009-03-01

buniu gotujesz takie smakowitości! a ja nienadążam wypróbowywać i tylko ślinka mi leci:):)

margoma

margoma 2009-03-02

Co za smakołyki!

wdadeso

wdadeso 2009-06-05

bunia skarbie ,a jak robisz gotowaną kapustkę kiszoną,może podałaś gdzieś przepis,bo ja zawsze zasmażam, chłopulek ma ochotę na gotowaną:)

dodaj komentarz

kolejne >