Szpinak z rodzynkami w sosie serowym :
Zupełnie inaczej doprawiony szpinak .Doskonały z makaronem penne .
Czas : 20 minut
Składniki :
25 dag świeżego szpinaku
2 łyżki masła
sok z cytryny
pieprz mielony
zioła prowansalskie
2 serki topione ,, trójkąciki „
1/2 szklanki słodkiej śmietanki
5 dag rodzynek
Szpinak umyć , odsączyć .W woku rozgrzać masło i wrzucić szpinak . Smażyć mieszając 5 minut . W tym czasie sparzyć wrzątkiem rodzynki. Odsączyć i dodać do szpinaku razem z serkami . Zalać śmietanką .Dusić aż serki się rozpuszczą .Doprawić solą , pieprzem , ziołami prowansalskimi , sokiem z cytryny .
Podawać wymieszany z makaronem penne ugotowanym al dente
dodane na fotoforum:
przyjazn 2009-03-04
U mnie w domu wszyscy jesteśmy wielbicielami szpinaku:)
jestem druga;))-poproszę o podwójną porcję!!!
luna19 2009-03-04
szpinaczeeek ... bardzo zdrowe jedzonko :)) ja bardzo lubię
zofiam 2009-03-04
To co ja powinnam zajadać...
graziac 2009-03-04
W takiej wersji jeszcze szpinaku nie jadlam. Pora sprobowac... Milego wieczoru.
majka54 2009-03-04
Napewno zrobie to sobie w piątek ,dziekuje .Wyglada apetycznie i zapewne tez takim jest ,
gragena 2009-03-04
mniam,mniam na pewno zrobię
pozdrawiam cieplutko
ireczek 2009-03-04
spokojnej nocy..
bunia 2009-03-04
theresa- prawdę mówiąc ja do tej pory upierałam się przy tym ,że wolę tak jak Ty ten szpinaczek doprawiany czosnkiem z jajkiem sadzonym . Dziś dałam się przekonać koleżance by zrobić tak . Ponieważ uwielbiam wszelkie makaronowe wariacje dałam się skusić .I muszę powiedzieć ,że nie żałuję .Taki makaron smakuje jak z takim trochę innym zielonym pesto . Następny raz pstryknę zdjęcie wymieszanego z makaronem.
luna19 2009-03-04
:))) jeszcze na forum nie napisałam... może jutro skrobne bo to taki przepis z głowy :))) dobrej nocki :))
aniakar 2009-03-04
Pięknie wygląda..przynajmniej szpinak w kawałkach...ostatnio jadlam w sanatorium.. lepiej nie napiszę co przypominał.....zjadlam oczywiście ale nie był smaczny... DOBRANOC :)))
didll 2009-03-04
tez slyszalam o frytkach albo po prostu pieczone czastki z oliwa... ale te z boczkiem pyyycha! tylko radze po podsmazeiu boczek zdjac bo sie spali na wegielek :)
graz5 2009-03-04
Oczywiście, że tez była degustacja w winnicach Murfatlar:))
Pozdrawiam:)
danka10 2009-03-05
dobrego i radosnego dnia Ci życzę:))))
reni50 2009-03-05
wygląda apetycznie, kiedyś wypróbuję przepis:)
grazkap 2009-03-05
Bunia, skąd wzięłaś świeży szpinak o tej porze roku? Zdradź mi ten sekret. Szpinak uwielbia cała moja rodzina. A ten przepis bardzo ciekawy. Pozdrawiam Cię serdecznie :))
bunia 2009-03-05
grazkap- w Szczecinie w Carrefour jest cały czas świeży paczkowany po 25 dag - pewnie sprowadzają .
grazkap 2009-03-05
Dzięki :))))) ale ja mieszkam dokładnie na drugim końcu Polski - tak po przekątnej będzie około 700 km. A nasz Carrfour odwiedzę jutro. Pozdrawiam Szczecin.
goda1 2009-03-10
Pyszne, zrobilam, dodalam tylko roche posiekanego czosnku i pominelam rodzynki-nastepnym razem dodam moze salami..... Super przepisy, buniu :)
bunia 2009-03-10
goda1- prawdę mówiąc szpinaku z salami nie próbowałam , ale podobno świat do odważnych należy - salami ma czosnkowy posmak to może się fajnie komponować , a do tego makaron .Jak już zrobisz daj znać jak smakowało.