Sos koperkowy z gotowanym kurczakiem

Dziś nie ma nowości . Mam zupkę z wczoraj. Na to danie w zasadzie już przepis podawałam , ale ponieważ wnuczek -Wojtuś koniecznie chciał ugotować sam - zrobiliśmy uproszczoną wersję - taką akurat na możliwości kogoś kto uczy się gotować .

Sos koperkowy z gotowanym kurczakiem :
Ilość : 4 porcje

Czas : 15 minut

Składniki :
2 filiżanki rosołu
½ filiżanki słodkiej śmietanki
2 łyżki oleju słonecznikowego
2 łyżki soku z cytryny ( bez pestek )
2 łyżeczki cukru
½ łyżeczki soli
3 płaskie łyżki mąki
1 łyżka prawdziwego masła
2 łyżki pokrojonego koperku ( świeżego lub mrożonego , nie dawać suszonego )
ugotowane mięso z kurczaka obrane z 2 udek kurczaka ( dużych )- podzielone na kawałki

1) w garnuszku rozgrzać na małym gazie oliwę z masłem
2) wsypać koper, zamieszać
3) wsypać mąkę i zamieszać z tłuszczem
4) wlać śmietankę
5) wlać chłodny rosół i mieszać tak długo aż sos zgęstnieje
6) dodać sok z cytryny, sól , cukier
7) wrzucić mięso z kurczaka

Zamiast mięsa z kurczaka można dać jajka na twardo.
Podawać z ryżem na sypko i surówką

dodane na fotoforum:

cudolik2 2009-03-10

Ooo!Widzę,że nie zapomniałaś o"głodujących":))))Skosztuję na pewno.Miłego dnia!

majka54 2009-03-10

Buniu,Bunieczko oj jak potrafisz dogadzac, ja to zrobie jutro...

labro 2009-03-10

Super danie :)))
A moje wejście na Twoją stronkę zazwyczaj kończy się wizytą w kuchni z wielkim głodem ;))))Więc niekiedy to ja tylko szybciutko tu zajrzę i uciekam ;)))) bo Twoje potrawy są takie APETYCZNE Bunio kochana ;)))
Pozdrawiam serdecznie

ania53 2009-03-10

I danie gotowe .SMACZNEGO .

halinag 2009-03-10

pycha w sam raz dla mnie takie jedzonko

piofoto 2009-03-10

pysznosci

irogo 2009-03-10

pychotki jak zwykle... ja tu zaglądam jak juz cos przetrącę... hi hi :)))

jasiek56 2009-03-10

BUNIA JEST PO PROSTU WSPANIAŁA! I tyle! ♥

basa55 2009-03-10

witam, zapraszam, chetnych jest wiecej wiec panowie maja piwko a my kobitki konkrety - zakaska u Ciebie super:)))

jasiek56 2009-03-10

Dziękuję! :* Pomyślę! :) ♥♥♥♥♥

malybok 2009-03-10

niech młodzi się uczą od nas, bo kto ich nauczy jak nie my? Pozdrawiam:)))

olena 2009-03-10

WITAM :)......aromatem kawy Cię dziś kuszę,bo podobno kawa rozbudza ciało i duszę.Sam uśmiech w dzień pochmurny to za mało,łyk kawy to jest to.Miłego dnia pachnącego kawą i czekoladą.

jolcia7 2009-03-10