(2)
Robię na następny dzień po zrobieniu Faszerowanej kalarepki.
Czas : 1 godzina
Składniki :
10 dag mielonego mięsa
5 dag ugotowanego ryżu
½ cebuli
1 łyżka oleju
1 łyżka masła
sól
pieprz mielony
1 mała kalarepka ( lub kawałki wydrążone ze środków 2 kalarepek przygotowanych do faszerowania )
2 średniej wielkości marchewki
4 łyżki pokrojonego koperku
szczypta cukru
sok z cytryny
1 szklanka wywaru z duszenia kalarepek ( lub wody + 1/5 kostki bulionu drobiowego Knorra )
2 łyżeczki mąki
Cebulę drobno pokroić i podsmażyć na złoto na łyżce oleju. Wymieszać mięso, ryż , cebulę , 2 łyżki kopru. Doprawić solą i pieprzem . Zrobić 8 kulek. Gotować obok duszącej się faszerowanej kalarepki lub w szklance wrzącej wody z 1/5 kostki bulionu drobiowego Knorra przez 15 minut. Wyjąć łyżką cedzakową z płynu. Do Wywaru włożyć pokrojoną kalarepkę i marchew . Gotować na małym gazie 20 minut. Dodać masło, resztę kopru. Zasypać mąką .Wymieszać . Doprawić solą , cukrem , sokiem z cytryny. Włożyć pulpety i podgrzać je .
Najłatwiej jest robić jednocześnie i faszerowane kalarepki i te pulpeciki. Miesza się wtedy mięso z ryżem i cebulą robiąc farsz do kalarepek , a z reszty która zostanie pulpety. Tak samo po wydrążeniu kalarepek wystarczy tylko do kawałków kalarepki dokroić marchewki i udusić .Pulpety ugotować obok duszącej się kalarepki .
Przepis na faszerowane kalarepki jest tu
https://www.garnek.pl/bunia/5486942/faszerowane-kalarepki-w
dodane na fotoforum:
menrin 2009-05-21
ach jak cudnie podane ,Buniu aż szkoda nakładać tak pięknie wygląda ten Twój obiadek :* miłego popołudnia :*
ulcia25 2009-05-21
milego dnia zycze
kocurq 2009-05-21
"Rozejrzyj się dokoła,
jak piękny mamy dzień,
i wszystko w koło woła,
i pozdrawia Cię.
Spójrz na chmury na niebie
usłyszysz ptaków śpiew,
popatrz to wszystko dla Ciebie,
bo przyjaźń otacza Cię."
MILEGO DZIONKA ;)
graziac 2009-05-21
Pyyyszne! mniam...
wiki3 2009-05-21
ojej jak smakowicie wygladam am mniam
massea 2009-05-21
Pyszne! mniam...!:) Pozdrawiam Buniu :))
ada40 2009-05-21
Minęła młodosć i uroda, została reszta - szkoda! Pozdrawiam milego polpoludnia zycze.
kopytka 2009-05-21
Wyślij je Tym, których naprawdę lubisz
(do mnie też, jeżeli mnie lubisz).
Jeżeli dostaniesz z powrotem choćby jedno z nich, to i tak warto było...
___♥$$$$$$_____$$$$$$♥
_♥$$$$$$$$$$_$$$$$$$$$♥
♥$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$♥
♥$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$♥
♥$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$♥
_♥$$$$$$$$$$$$$$$$$$$♥
___♥$$$$$$$$$$$$$$$$♥
_____♥$$$$$$$$$$$$♥
_______♥$$$$$$$$$♥
_________♥$$$$$♥
___________♥$♥
Gdyby tak można było
Serce każdego człowieka wyjąć
Otworzyć, popatrzeć i znowu ukryć go w ciele
Wtedy wiedziałabyś dobrze
Kto wrogiem, a kto przyjacielem.
Pozdrawiam ,..,miłego dzioneczka zycze :)
aniakar 2009-05-21
Ten przepis też wykorzystam...danie jest na pewno pyszne...Pozdrawiam...miłego wieczoru :))
