Placki z gotowanych ziemniaków z dipem wiosennym

Placki z gotowanych ziemniaków z dipem wiosennym

Zwykłe placki ziemniaczane z smacznym serowym dipem .
Czas : 45 minut
Składniki :
Placki :
½ kg ziemniaków
1 jajko
2 łyżki mąki pszennej
sól
pieprz mielony
olej do smażenia
Dip:
2 łyżki białego sera
100 mll kwaśnej śmietany
4 duże rzodkiewki utartej na tarce jarzynowej ( grube oczka )
2 łyżki utartego na tarce ( grube oczka ) ogórka
2 łyżki pokrojonego koperku
½ mini kostki czosnkowej Knorra
pieprz mielony
sól
½ łyżeczki soku z cytryny
szczypta cukru
Ziemniaki obrać , przekroić na ćwiartki i ugotować w osolonej wodzie .Odcedzić i utłuc na puree . Dodać jajko , mąkę , sól i szczyptę pieprzu. Wymieszać dokładnie. Na patelni rozgrzać olej. Łyżką nabierać ciasto i kłaść na olej – rozpłaszczyć na placuszek. Smażyć z obu stron na rumiano.
W czasie kiedy placki się smażą rozetrzeć dokładnie ser ze śmietaną .Dodać rzodkiewkę , ogórek, koper . Wymieszać i doprawić solą, mini kostką czosnkową , pieprzem , sokiem z cytryny ,szczyptą cukru.

dodane na fotoforum:

kolejne >

bunia

bunia

archiwum

ulubieni

+ dodaj do
ulubionych

[?]


ciocia2

ciocia2 2009-06-09

ale głodna sie zrobiłam )))))))))))))))))) pozdrawiam ))))))))) milego dnia życzę

wiki3

wiki3 2009-06-09

mniam uwielbiam takie placuszki

reni50

reni50 2009-06-09

z gotowanych? jeszcze nie jadłam...

aniakar

aniakar 2009-06-09

Pięknie podane...i na pewno musi być bardzo smaczne....pozdrawiam....miłego popołudnia :)))

kolombo

kolombo 2009-06-09

PYSZNE JEDZONKO A JA TAKI GŁODNY SIĘ ZROBIŁEM.
NO NIC IDE POSZPERAĆ W LODÓWCE TO MOZ COSIK ZNAJDĘ.
MIŁEGO POPOŁUDNIA ŻYCZĘ<><><>

mcfeely

mcfeely 2009-06-09

smaczne, uwielbiam je :) pozdróweczki

kocurq

kocurq 2009-06-09

Ciekawe te placuszki;)))
Kiedys takie robilam,ale z zoltym serem i pieklam w piekarniku...
....wieki-chyba z 10 lat temu;)))

MILEGO DZIONKA;)))

ada40

ada40 2009-06-09

Pozdrawiam i buziaczki zostawiam..........milego popoludnia zycze.

sylwin1

sylwin1 2009-06-09

Tak ślicznie podane ze aż żal zjeśc....
ale i tak się poczęstuje:))
Pozdrawiam...

barossa

barossa 2009-06-09

idealne jedzonko na cieple dni:)

karo66

karo66 2009-06-09

U mnie jada się je najczęściej z dżemem. Pozdrawiam.

bunia

bunia 2009-06-09

karo66- u mnie Mama jada na słodko z cukrem , ja tylko na słono ( we wszelkich możliwych wersjach ) - o tym by jeść je z dżemem nie słyszałam , pierwsza mi o tym mówisz .

graziac

graziac 2009-06-09

I znów coś,co lubię...Pozdrawiam bardzo słonecznie (u nas 29 stopni!).

bunia

bunia 2009-06-09

graziac- oj ! to podziel się ciepełkiem , bo u mnie zimno.

aloj84

aloj84 2009-06-09

Pyszne!
Już dawno ich nie robiłam dobrze , że przypomniałaś mi o nich...:)))

jolanka

jolanka 2009-06-09

wyglądają apetycznie..
miłego wieczoru::))

lejdis

lejdis 2009-06-09

OO, COŚ NOWEGO :) TAKICH JESZCZE NIE ROBIŁAM

brodas

brodas 2009-06-09

Tych placuszków na pewno spróbuję,
Dzięki za przepis.
Pozdrówka cieplutkie.....

danka1

danka1 2009-06-09

Jak ja je uwielbiam...
Miłego wieczorku i spokojnej nocki Tobie życzę.
........D*O*B*R*N*O*C........

halinac

halinac 2009-06-09

Pozdrawiam cieplutko śpij spokojnie i słodziutko DOBRANOC :))

rudy13

rudy13 2009-06-09

dziękuję, jutro będą u mnie takie na obiadek... przypomniałaś mi świetny przepis na urozmaicenie jadłospisu... ja czasem podaję z gulaszem albo sosem pieczarkowym....
pozdróweczka... :)))

bunia

bunia 2009-06-09

rudy13- ja też - placuszki na wszystkie sposoby- byle nie na słodko. Smażę i dzielę na pół. Mama tylko z cukrem i obowiązkowo kawa zbożowa nie słodzona do popicia ( bez śmietany ) , a ja z sosami ( grzybowy, gulaszowy ) , dipami lub choć śmietaną i solą .Z cukrem nie zjem za nic .Co jest ciekawe bo knedle z owocami na słodko jem , a placów nie.

bozyna

bozyna 2009-06-09

ŻYCZĘ SPOKOJNEJ NOCY!
MIŁEGO SPANIA,
A JUTRO RADOSNEGO WSTAWANIA
NO I KOLOROWYCH SNÓW:)))

zofiag

zofiag 2009-06-09

..paluszki lizać...

izolek

izolek 2009-06-09

Witam
W poznańskiem jedliśmy placki ziemniaczane z cukrem i zbożową kawą z mlekiem. Ja w swoim domu wprowadziłam gulasz, grzyby w sosie albo dipy na bazie twarogu i śmietany (jogurtu) - tu dopiero jest pole do popisu; szczypiorek, czosnek, pieprz, rzodkiewka, ogorek, koperek itd.
Takie są zdrowsze i mamy wartościowsze danie.
Dobranoc. Spokojnej nocy.

izolek

izolek 2009-06-09

Jeszcze inna wersja.
Placuszki z ziemniaków gotowanych jeszcze inaczej:
do ciasta można dodawać np: kosteczki szynki, smażoną cebulkę itp. Placuszki układać na blaszce, przykryć plasterkiem sera i zapiec.
Odpada smażenie i mają mniej tłuszczu.

bilbao

bilbao 2009-06-09

miłej nocki....))

bunia

bunia 2009-06-09

izolek- hi hi - witam w rodzinie - Mama pochodzi spod Poznania .

lasocka

lasocka 2009-06-09

Ten przepis napewno wypróbuje!!!

malybok

malybok 2009-06-09

gdy robie kopytka, zostawiam sobie na placki i najczęściej jem ze śmietaną a mąż jeszcze dodaje cukier. Dobrej nocki:))

oli74

oli74 2009-06-09

DOBRANOC
SPOKOJNEJ NOCKI ŻYCZĘ
BUZIACZKI
¤*¨¨*¤.¸ღ¸.♥ ¸.¤*¨¨*¤.¸ღ

kirena

kirena 2009-06-09

Buniu, Ty wiesz co dobre:)

wesolla

wesolla 2009-06-10

Nie robiłam takich placuszków,muszę spróbować pozdrawiam

emmi1

emmi1 2009-06-10

Fajny pomysł :)))))

kopytka

kopytka 2009-06-10

pozdrawiam w ten słoneczny dzionek...

b0zenka

b0zenka 2009-06-10

Gorącego słoneczka...i... dużo radości...Tobie życze w ten nadchodzący długi weekend.....

dorkaw

dorkaw 2009-06-10

w ciężkich ,kartkowych czasach robiłam z moją kuzynką takie " mielone " z sosikiem pomidorowym,do tego jajeczko sadzone,pycha,polecam i miłego dnia dla garnkowiczów>

dodaj komentarz

kolejne >

X

Serwis garnek.pl zapisuje informacje w postaci ciasteczek (ang. cookies). Są one używane w celach reklamowych, statystycznych oraz funkcjonalnych - co pozwala dostosować serwis do potrzeb osób, które odwiedzają go wielokrotnie. Ciateczka mogą też stosować współpracujący z nami reklamodawcy. Czytaj więcej »

Akceptuję Politykę plików cookies