,,Bukiecik warzyw "

Bukiet warzyw to to nie jest bo wybór warzyw za mały ale na te upały w sam raz .

Czas : 30 minut

Składniki :

6 ziemniaczków
3 marchewki
1 mała ( lub ½ dużej ) kalarepki
6 średnich różyczek kalafiora
garść fasolki szparagowej
1 duży pomidor
½ ogórka
1/3 szklanki kukurydzy konserwowej
½ pęczka kopru
kilka liści sałaty
4 łyżki masła
2 łyżeczki bułki tartej
sól

Obrać ziemniaki, marchew i kalarepkę – pokroić w kawałki . Oczyścić kalafiora i fasolkę . Ułożyć w garnku z grubym dnem ( szerokim ) , podlać 1 szklanką wody , lekko osolić i gotować ok. 30 minut szczelnie przykryte .Można oczywiście gotować na parze ( wtedy gotują się trochę dłużej ) . Ja nie przepadam za warzywami gotowanymi na parze – wole takie z wody .Pomidory i ogórki pokroić .Kukurydze przelać gorąca woda i odcedzić . Koper pokroić .
Na patelni zarumienić bułkę tartą – dodać masło i roztopić je- wymieszać.

Na dużym okrągłym półmisku ułożyć liście sałaty. Warzywa odcedzić ( wodę z gotowania można użyć do zrobienia zupki koperkowej do popicia ). Ułożyć na sałacie. Dołożyć pomidory, ogórek, kukurydzę . Polać masłem z bułeczką i posypać koprem .

Każdy nakłada sobie na talerz to na co ma ochotę .Doskonałe na letnie upalne dni.
Oczywiście jeśli mamy więcej warzyw takich jak groszek cukrowy, brokuł, szparagi itp tym lepiej.

dodane na fotoforum:

zofiam 2009-07-04

To jest to co bardzo lubię-pozdrawiam serdecznie

reni50 2009-07-04

i znowu coś pysznego!

isia222 2009-07-04

uff jak gorąco, pozdrawiam serdeczenie i ślicznej soboty życze

halinag 2009-07-04

pozdrawiam popołudniowo...smacznie u Ciebie Buniu

wiki3 2009-07-04

ojej chetnie bym zjadla ten bukiecik :P:P:P

emmi1 2009-07-04

uwielbiam takie obiadki :D

yvonne7 2009-07-04

bez masła i bułeczki poproszę - w sam raz dla mnie takie jedzonko!

danka1 2009-07-04

.........)..
........((....
___(''''''"''')o Smacznej-Kawusi:)
..... ___/ Popołudniowej

ginusia 2009-07-04

pycha:)

malybok 2009-07-04

właśnie, przez upaly obecne nie chce się jeść ale lekkie warzywka tak nad wieczorkiem się chętnie zje:))

renia739 2009-07-04

wow taka salatka ...dla mnie ..pysznosci ..pozdrawiam*-*

oli74 2009-07-04

smacznie i kolorowo.
Buziaki Grazynko :)

b0zenka 2009-07-04

DZIEŃ BYŁ PIĘKNY... WIĘC NAWET ZMĘCZENIE UWAŻAM ZA PLUS...DOBRANOC...

barossa 2009-07-04

zdrowe i apetyczne ,chętnie skorzystam z przepisu i pozdrawiam:))

irusia 2009-07-04

Bardzo lubie takie warzywa ale wole smak gotowanych na parze
MIłego wekendu

helcia 2009-07-04

Miłego sobotniego wieczorku
###Czasem warto zrobić sobie małą przerwę
w codziennych obowiązkach i dobrze się bawić###

abc75 2009-07-04

pyszności Buniu....pyszności!!!;)

krupcia5 2009-07-04

pychotka ....dobrej nocy...

jolanka 2009-07-04

ładny bukiecik::))
dobranoc::))

ania55 2009-07-04

Udanego weekendu życzymy:):):)SMACZNEGO

oli74 2009-07-04

pozdrowionka i spokojnej nocki życzę , a jutro pełnego relaksu na słoneczku :))

kocurq 2009-07-05

Pysznosci Grazynko!!!!
....u mnie tez dopiero prawie w nocy jedzonko,bo w taki upal nie sposob cos przelknac.....
Spokojnej nocki i udanej niedzieli Ci zycze;)))

halinag 2009-07-05