Jajecznica z dodatkami

I znów niedzielna jajecznica .

Czas : 10 minut

Składniki :
2 jajka
4 plasterki polędwicy sopockiej
2 plasterki wędzonki ( szynka szwarcwaldzka )
6 pieczarek
10 młodych cebulek od szczypiorku ( takich ledwo zawiązanych ) lub białych dolnych części szczypioru
1 pomidor
1 łyżka pokrojonego szczypiorku
1 łyżka masła
sól
pieprz mielony

Rozgrzać ½ łyżkę masła na patelni i obsmażyć na niej na rumiano wędliny .Zdjąć z patelni. Dodać następne ½ łyżki masła i usmażyć połówki pieczarek i kawałki białe od szczypiorku na rumiano .Zdjąć z patelni. Na tłuszcz wbić jajka , posolić , popieprzyć i usmażyć jajecznicę . Podawać jajecznicę z pokrojonym w plasterki pomidorem posypanym szczypiorem ( posolonym i popieprzonym ) , obłożoną pieczarkami, polędwicą , wędzonka i smażonym szczypiorem .

Zależnie od apetytu jest to albi jedna , albo dwie małe porcje.

dodane na fotoforum:

b0zenka 2009-07-12

SMACZNEGO .... mniam mniam.
WITAM....słonecznie w niedzielny poranek....
MIŁEGO DNIA .....CI ŻYCZĘ.

boxer1 2009-07-12

miłej niedzieli

rozanka 2009-07-12

Smaczne śniadanko:)
Miłej i słonecznej niedzieli:)

justi909 2009-07-12

Śliczne ;)

Miłej niedzieli! (:
buziak :*

annaaa 2009-07-12

super zdjęcie! pozdrawiam serdecznie

rzelka 2009-07-12

Kochana Ty co byś nie przygotowała to i tak bym zjadła, jesteś mistrzynią w układaniu jedzenia na talerzu, no ślinka sama cieknie!! Jak kiedyś moje dziecko nie będzie chciało jeść to się do Ciebie zgłoszę... przy tak kolorowym talerzu to aż miło usiąść!

jolanka 2009-07-12

pysznie wygląda i za pewnie tak smakuję::))
pozdrawiam::))

bunia 2009-07-12

rzelka-hi hi - jak się musiało karmić 4- kę dzieci , a potem 9-cioro wnuków ( z których okresowo każdy był niejadkiem ) to nie ma zmiłuj - wszelkie chwyty dozwolone.Trzeba było tak kombinować ,żeby było i kolorowo i nie wpadli na to że jest na talerzu więcej niż oni sobie życzyli i jeszcze przemycić to czego nie lubili .
A na poważnie- lubię jak jest na talerzu kolorowo.

wiki3 2009-07-12