Młoda kapustka kiszona-zasmażana z koprem,kminkiem i wędzonką

Młoda kapustka kiszona-zasmażana z koprem,kminkiem i wędzonką

Odmiana kapusty kiszonej obgotowanej. Szczególnie smaczna jest robiona tak młoda kapusta .

Czas : 30 minut

Składniki :50 dag kiszonej kapusty
2 łyżki masła
1 kostka bulionu drobiowego ( Knorra )
2 łyżki usiekanego koperku
1 łyżka mielonego kminku
Cukier
Sok z cytryny
2 łyżki oleju
2 łyżki mąki
10 dag wędzonki szwarcwaldzkiej
sól
pieprz mielony

Kapustę wypłukać jeśli zachodzi taka potrzeba , by nie była za kwaśna . Zalać wodą tak by zakryła kapustę . Dodać kostkę bulionową i gotować 30 minut . Odcedzić . Włożyć masło , koperek, kminek . Wędzonkę drobno pokroić i podsmażyć na rumiano na oleju. Dołożyć do kapusty. Posypać mąką , dokładnie wymieszać . Dusić 10 minut . Doprawić do smaku cukrem i pieprzem, solą i sokiem z cytryny .

Podałam do :

https://www.garnek.pl/bunia/3587249/roladki-schabowe

https://www.garnek.pl/bunia/2784118/kasza-gryczana-na-sypko

dodane na fotoforum:

wandy

wandy 2009-07-12

Ja dodaje taka do Polskich schaboszczkow,pychosci!
Pozrdawiam Cie buniu kochana i zycze milej niedzieli,pa,pa.

ewita68

ewita68 2009-07-12

Mniam, mnia kapustka wygląda super:))
Pozdrawiam :))

wiki3

wiki3 2009-07-12

jeje ale mam an to ochotke

stiopa

stiopa 2009-07-12

Kapustka mniam mniam
i do tego zjadła bym tłustego schabowego lub żeberka.

malybok

malybok 2009-07-12

piękni wygląda ta kapusta, ja jeszcze nie kisilam:)

yvonne7

yvonne7 2009-07-12

mmmmmmmmmmm... :))

halinag

halinag 2009-07-12

młoda kiszona musi być pyszna

hbabik

hbabik 2009-07-12

ojej,ale mi tu pyszności pod nos dajesz,aż mi ślinka leci,pięknie i apetycznie to wszystko zachęca moje receptory smakowe.

reni50

reni50 2009-07-12

zjadłoby się...

mcfeely

mcfeely 2009-07-13

ooo nie mogę, głodna się zrobiłam ... :O) pozdrowionka

vocal

vocal 2009-07-13

MIŁEGO TYGODNIA BUNIU ....BUZIACZKI:)
http://www.garnek.pl/vocal/6216499/pozostaly-wspomnienia

pianka

pianka 2009-07-13

´*•.¸(*•.¸♥¸.•*´)¸.•*´
♥«° MIŁEGO DNIA °»♥
¸.•*(¸.•*´♥`*•.¸)`*•.¸

maria62

maria62 2009-07-13

Cudowności, moja ulubiona kapusta w każdej postaci, jem ,pomimo zakazów, natura daje, wiec trzeba spożywać, pozdrawiam serdecznie

kirena

kirena 2009-07-16

Bardzo lubię takie dania.

carmen

carmen 2009-07-17

uwielbiam tą kapustkę :)

jared

jared 2009-07-24

Ale Czaaaaad ! :) Gratuluję pomysłu :) Brawo :)

dodaj komentarz

kolejne >