(0)
Jak zwykle w niedzielę - jajka .Takie już były - ale to zdjęcie bardziej mi się podoba .
Odmiana jajek na miękko.
Czas :2 minuty 15 sekund
Składniki :3 jajka
3 kawałki masła ( wielkości orzeszka każdy )
Sól
Pieprz mielony
Jajka zalać zimną osoloną 1 łyżeczką soli wodą . Doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć gaz i gotować 2 minuty 15 sekund. Tak aby całe białko było ścięte , a żółtko luźne . Jajka wyjąć ze skorupek i włożyć do szklanki ( miseczki , kubeczka ) . Na gorące wrzucić masło tak by zaczęło się rozpuszczać . Posolić i popieprzyć . Delikatnie wymieszać. Białko powinno być w małych kawałkach , żółtko rozlane , a masło rozpuszczone.
dodane na fotoforum:
jacol 2009-08-02
WITAM I POZDRAWIAM ;))))
kopytka 2009-08-02
zrobiłaś apatyta na takie jajeczka- a ja akurat nie maw domu ani jednego.- nie było mnie prawie dwa miesiące , ale kupię jutro i zrobię sobie takie pyszności...
