(1)
Podpatrzone u Luny19 .Mniej więcej poznałam główne składniki – przepisu nie .Dopasowywałam ,, na oko „ .Pewnie smakowo jest zupełnie inny .
Czas : 20 minut
Składniki :
2 płaty śledzia w oleju
¼ szklanki oleju słonecznikowego
½ łyżeczki przecieru pomidorowego
2 łyżki wody
¼ szklanki pokrojonego w pół plasterki pora ( biała część )
½-1 łyżeczki przyprawy Gyros
szczypta mielonego zielonego pieprzu
syrop klonowy do smaku ( lub odrobina miodu lub cukru )
½ szklanki pokrojonej w drobną kostkę Fety
2 łyżki pokrojonej w paseczki czerwonej papryki
2 łyżki pokrojonej natki pietruszki
Śledzia wyjąć z oleju i pokroić w paseczki ( tak po cm ). W garnuszku zagotować olej, wodę , przecier pomidorowy. Wrzucić por, paprykę i mieszając ogrzewać kilka minut na małym gazie. Doprawić do smaku przyprawą Gros, syropem klonowym , zielonym pieprzem .Ostudzić zalewę . Do zimnej domieszać natkę pietruszki i ser Feta . Wyłożyć na półmiseczek i obłożyć kawałkami śledzia.
Wstawić do lodówki i zostawić na kilka godzin by smaki się wymieszały .
dodane na fotoforum:
luna19 2009-12-28
tak szybko ? hehehe moim zdaniem powinny postac ze dwa dni :D
pewnie smakowały:)) z wyglądu fajne :))
bunia 2009-12-28
Pewnie na drugi dzień sa lepsze ale powiedz to mojej Mamie . Nie da rady- jak wywęszy śledzia - koniec .Nie ma śledzia.
aneciaa 2009-12-28
laj juz sledzik by mi przez gardlo nie przeszedl ja to przez caly rok nie zjem tyle rybki co w wigilie dlatego juz na teraz dosc :)
kopytka 2009-12-28
oj = uwielbiam śledziki...
witam wieczorkiem... spokojnej nocki i pięknych snów...
kropka7 2009-12-28
Smakowicie i inaczej...ale musi być pyszny...
wypróbuje ... w przyszłym roku...hi, hi, hi
pozdrawiam Panie....:-)
dosia 2009-12-28
Podoba mi sie ten przepis! Musze to zrobic!
Sztuka życia - to cieszyć się małym szczęściem.— Phil Bosmans
Pozdrawiam i milego wieczoru zycze!
bunia 2009-12-28
jasiu46- pewnie ,że można .A najlepiej jeszcze trochę przerobić i dać swój przepis .Tym sposobem metoda prób i błędów dojdziemy do doskonałości i będzie Śledzik a*la Luna-Buna-Jasiu czyli LuBuJa ( hi hi )
rudy13 2009-12-28
oj chyba takiego spróbuję na nowy rok....wygląda smakowicie....
pozdróweczka... :))
thea1 2009-12-28
mniam :)
walter46 2009-12-29
Swięta radosne,święta i już po świętach,
z żalem powiedzieć by się chciało,
po wigilii i rodzinnych spotkaniach,
powspominać nam tylko pozostało śmiało.
Prezenty świąteczne już rozpakowane,
tylko zielona choinka pięknie ubrana,
o minionych świętach nam przypomina,
która niedługo też zostanie rozebrana.
Wrócimy do codzienności naszego życia,
kiedy nowymi sprawami się zajmiemy,
wtedy zapomnisz o świętach mówię Ci,
gdy w rytm szarych dni wpadniemy.
Niech nowo narodzone dziecię w Betlejem,
da wam siłę i nadzieję do następnych świąt,
byśmy w lepszym czasie i lepszym świecie,
mogli na drugi rok witać boże dziecię.
ZYCZE MIŁEGO,RADOSNEGO DNIA,ORAZ SPOKOJNEGO OCZEKIWANIA NA PRZYJSCIE NADCHODZACEGO NOWEGO ROKU.
