(1)
Czasem najprostsze jest najlepsze . Pomysł na wykorzystanie przy okazji tego co już mamy .
Czas : 10 minut
Składniki :
1 gotowane udko z kurczaka ( z rosołu )
3 ugotowane ziemniaki
4 łyżki pokrojonego koperku
sól
pieprz mielony ( biały )
3 łyżki majonezu
2 łyżki oleju słonecznikowego
2 łyżki drobno pokrojonej czerwonej papryki
Mięso z kurczaka obrać od kości , pozbawić skórki , pokroić w kostkę .Ziemniaki pokrojone w kostkę wymieszać z mięsem z kurczaka , koperkiem olejem . Dodać majonez . Doprawić solą i pieprzem .Zostawić w lodówce na 3 godziny by smaki się wymieszały.
Podawać dekorowaną koperkiem i posypaną pokrojoną papryką .
dodane na fotoforum:
cuisine 2010-01-28
Ulubiona seria sałatek - to tzw. przegląd lodówki ;)))
jadpaw5 2010-01-28
Tzw. coś z niczego to duża umiejętność.Mnie czasem też zdarza się coś takiego genialnego stworzyć.Jak mówi K. Okrasa: stale trzeba eksperymentować.
abc75 2010-01-28
też często robię takie sałatki......z tego co aktualnie mam w domu ;))) czasem efekt jest naprawdę zaskakujący!
bunia 2010-01-28
rudy13- ba ! Prawdę mówiąc to nie do końca byłam przekonana czy z tego co mam wyjdzie coś - a tu okazuje się ,że wystarczą ziemniaki , kurczak z obiadu i koperek i wychodzi pychotka .To taka sałatka ,, kryzysowa " .
wgr51 2010-01-30
Twoje przepisy sa super,latwe w wykonaniu,smakowite....pozdrawiam...
