Kotleciki mielone ,, na patyczku „ :

Trochę odmiany w przyrządzaniu mielonego . Ogólnie u mnie w rodzinie wszyscy lubią kotlety mielone . Żeby nie było ciągle tak samo trochę pomieszałam różne przepisy i wyszły niby szaszłyki z mielonego .

Czas : 30 minut

Składniki : ½ kg mięsa mielonego ( użyłam drobiowe )
2 duże cebule
mielony pieprz
sos sojowy
bułka tarta
18 średnich pieczarek
12 grubszych plastrów z ogórka ( nie obranego )
12 kawałków czerwonej papryki
majeranek
1 jajko
1 łyżka masła
olej do smażenia
Cebulę pokroić drobno i usmażyć na rumiano na łyżce oleju. Dodać do mięsa .Wymieszać mięso z cebulą ,1/2 szklanki bułki tartej , jajkiem .Doprawić sosem sojowym , pieprzem , majerankiem .Uformować 12 małych kotlecików i obtoczyć je w bułce tartej . Na patelni rozgrzać olej . Usmażyć kotleciki na rumiano ( przewracając kilkakrotnie z jednej na drugą stronę ). Na drugiej patelni usmażyć w tym czasie pieczarki .Gdy pieczarki będą już gotowe zdjąć je z patelni a na tłuszczu podsmażyć paprykę i ogórka .Na patyczki nabijać pieczarkę , kotlecik, paprykę , ogórek , pieczarkę ,kotlecik , paprykę , ogórek , pieczarkę . Przed podaniem podgrzać w rozgrzanym piekarniku lub na patelni .

dodane na fotoforum:

ewka67 2010-03-16

Wyśmienite.....Pozdrawiam...))

warior8 2010-03-16

ekstra fota zapraszam doo mnie

lasocka 2010-03-16

Wyglądają tak, że już mi ślinka leci!

nadia 2010-03-16

palce lizać, pychotka :)
życzę smacznego :)

lenka42 2010-03-16

a to ciekawe,u mnie mówi się na mielone klopsy

greyss 2010-03-16

Milusiego dzioneczka , słoneczka...buziaki posyłam

alusia0 2010-03-16

...wspaniały pomysl..jutro mam obiad....dziękuje za podpowieź...

haczyk 2010-03-16

Dobry pomysł,dziękuję i pozdrawiam....

reni50 2010-03-16

wyglądają pysznie, apetycznie...

anita591 2010-03-16

pozdrawiam po południowo......:):)...I miłego wieczoru.......

luanka 2010-03-16

dobry pomysł
.... __...--~~~-. _ _.-~~~--...__
....// __.MILEGO._ !_.-~~--...__ \
..// __...--~~~- ._ !_.-~~~--...__ \
// ___.....---~~._ ! /_WIECZORKU!.\
===========\!//========
*************************
****SPOKOJNEJ NOCKI***
**************