(0)
Biała kiełbasa w wersji kapuścianej .
Czas : 1 godzina
Składniki :
4 małe białe kiełbaski ( lub 2 większe ) sparzone lub pieczone
3 szklanki drobno pokrojonej w paseczki białej kapusty
½ szklanki drobno pokrojonej w paseczki wędzonki
1 łyżka oleju ( ja dałam z pestek winogron )
1 łyżka masła
2 łyżki przyprawy ,, Moc koperku i pietruszki „ Knorra ( Delikat ) lub innej tego typu
1 Bulionetka drobiowa Knorra ( lub kostka rosołowa inna )
szczypta mielonego pieprzu
szczypta cukru
2 łyżki pokrojonego koperku
Kapustę zalać woda tak by ją przykryła .Dodać przyprawę ,,Moc koperku i pietruszki „ i Bulionetkę .Gotować odkrytą przez 20 minut. Odcedzić .Na patelni rozgrzać olej .Wrzucić wędzonkę i zrumienić .Dołożyć masło i kiełbaski .Smażyć 5 minut obracając kiełbaski .
Przełożyć wędzonkę z kiełbaskami do kapusty i dusić na małym gazie kolejne 15 minut . Wsypać koper .Doprawić do smaku pieprzem, szczyptą cukru. i Delikatem .
Podawać z ziemniakami z wody ( najlepiej młodymi )
dodane na fotoforum:
kaka18 2010-04-07
Ciekawe!
bunia 2010-04-07
aneciaa- a ja w drugi dzień Świąt policzyłam co damy radę zjeść i na wszelki wypadek nadmiar pomroziłam .
inesa75 2010-04-07
★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★
Na ścianach suną cienie
Noc rozpościera swój szal.
Promień księżyca lampy zapala -
Odpływasz w bezkresną dal.
Morfeusz zaczyna władanie!
Uwodzi w kolorowych snach.
Całkiem uległym się stajesz.
I tak bez końca chcesz trwać.
Dobranoc - zanurz się w ciszę.
Dobranoc - niech sen Cię kołysze.
★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★
* . * . * . * . . ** * . . * . * . *
* . . *Miłej * . . *
. . * Nocki * . . *
. . * Spokojnych snów *. . .
* . * . * . * . . ** * . . * . * . *
★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★
yvonne7 2010-04-07
całe szczęście, że mnie w tym roku ominęło świąteczne gotowanie - przynajmniej problem z resztkami mam z głowy :)
