Zupa jarzynowa wg Babci Basi:

Klasyczna zupa > Doskonała zarówno w sezonie jak i w zimie robiona z mrożonek .

Czas :1 godzina

Składniki :1/2 kg porcji mięsnej na zupę ( lub ćwiartka kurczaka + kawałek wołowiny rosołowej )
½ paczki mieszanki jarzynowej na zupę ( 7 lub 9 składnikowej )
4 ziemniaki
dodatkowo warzywa które są w domu po kawałeczku ( ogórek, pomidor, kapusta biała, por , papryka , rzodkiewka, groszek konserwowy i inne - im więcej składników tym lepiej )
½ szklanki słodkiej śmietanki
2 kostki bulionu drobiowego Knorra ( lub 2 Bulionetki drobiowe Knorra lub inne kostki drobiowe lub w wersji wegetariańskiej warzywnej )
2 łyżki usiekanego ,, zieleniny " ) koper natka pietruszki )
6 szklanek wody
mielony pieprz

Mięso , jarzyny , obrane ziemniaki i dodatkowe warzywa -pokrojone w kostkę zalać wodą . Dodać kostki rosołowe . gotować 40-50 minut .Wyjąć mięso , obrać z kości i skórek i użyć np do pierogów lub naleśąników ( lub rozdrobnione włożyć do zupy ) .Doprawić do smaku pieprzem .
Śmietankę najlepiej podawać osobno i dodawać na talerzu.Posypywać zieleniną .

dodane na fotoforum:

anet36 2010-05-10

Witam .Ale smakowicie wygląda ta zupka,musi być pyszna.Pozdrawiam serdecznie.

sindi2 2010-05-10

Pychotka, wyśmienicie wygląda, pewnie jeszcze lepiej smakuje...
Pozdrawiam i miłego dnia życzę:))

emmi1 2010-05-10

muszę spróbować z tą rzodkiewką...

ginka 2010-05-10

==♥╬╬=╬♥WITAM
♥╬♥╬╬♥ WIECZORKIEM
=♥╬♥
______(¯`.´¯)
____(¯≻ ✦ ≺¯) (¯`.´¯)
_____(_.´`._) (¯≻ ✦ ≺¯)
__(¯`.´¯)_____(_.´`._) (¯`.´¯)
_(¯≻ ✦ ≺¯)_ (¯`.´¯)_(¯≻ ✦ ≺¯)
_ (_.´`._)__(¯≻ ✦ ≺¯)_(_.´`._)
____(¯`.´¯)´(_.´`._)(¯`.´¯)
___(¯≻ ✦ ≺¯) $$$$$ (¯≻ ✦ ≺¯)
____(_.´`._)$$$$$$$ (_.´`._)
__$$$$(¯`.´¯) B.C$$$$$$$$$
_$$$$(¯≻ ✦ ≺¯) $$$$$$$$$$
__$$$$(_.´`._) $$$$$$$$$$
_____$$$$$$$$$$$$$$$$$$
______$$$$$$$$$$$$$$$

ŻYCZĘ
´¯)WSPANIAŁEGO
(¯ `•)POPOŁUDNIA
__)I WIECZORU DOBRANOC!!! - Ginusia -